Рецепт Рыба со свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба со свеклой

Свекла, вареная	40 г
Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли	20 г
Лук репчатый	3 г
Сельдь тихоокеанская жирная холодного копчения	97 г
Майонез, с солью	140 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба со свеклой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	203.8 ккал	1684 ккал	12.1%	5.9%	826 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	4.6%	1070 г
Жиры	15.3 г	56 г	27.3%	13.4%	366 г
Углеводы	10.2 г	219 г	4.7%	2.3%	2147 г
Углеводы (общие)	10.5 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1%	5000 г
Вода	62.6 г	2273 г	2.8%	1.4%	3631 г
Зола	4.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	19.3 мкг	900 мкг	2.1%	1%	4663 г
Ретинол	0.015 мг	~
альфа Каротин	7.867 мкг	~
бета Каротин	0.037 мг	5 мг	0.7%	0.3%	13514 г
бета Криптоксантин	19.933 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	29.6 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	0.6%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	2.2%	2250 г
Витамин В4, холин	38.73 мг	500 мг	7.7%	3.8%	1291 г
Витамин В5, пантотеновая	0.353 мг	5 мг	7.1%	3.5%	1416 г
Витамин В6, пиридоксин	0.149 мг	2 мг	7.5%	3.7%	1342 г
Витамин В9, фолаты	18.15 мкг	400 мкг	4.5%	2.2%	2204 г
Витамин В12, кобаламин	6.065 мкг	3 мкг	202.2%	99.2%	49 г
Витамин C, аскорбиновая	1.08 мг	90 мг	1.2%	0.6%	8333 г
Витамин D, кальциферол	0.97 мкг	10 мкг	9.7%	4.8%	1031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.264 мг	15 мг	8.4%	4.1%	1187 г
бета Токоферол	0.336 мг	~
гамма Токоферол	5.189 мг	~
дельта Токоферол	2.212 мг	~
Витамин Н, биотин	0.009 мкг	50 мкг			555556 г
Витамин К, филлохинон	24.9 мкг	120 мкг	20.8%	10.2%	482 г
Витамин РР, НЭ	0.6284 мг	20 мг	3.1%	1.5%	3183 г
Ниацин	0.568 мг	~
Бетаин	0.167 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	205.88 мг	2500 мг	8.2%	4%	1214 г
Кальций, Ca	29.94 мг	1000 мг	3%	1.5%	3340 г
Кремний, Si	0.05 мг	30 мг	0.2%	0.1%	60000 г
Магний, Mg	22.19 мг	400 мг	5.5%	2.7%	1803 г
Натрий, Na	1530.36 мг	1300 мг	117.7%	57.8%	85 г
Сера, S	71.81 мг	1000 мг	7.2%	3.5%	1393 г
Фосфор, P	117.6 мг	800 мг	14.7%	7.2%	680 г
Хлор, Cl	1872.35 мг	2300 мг	81.4%	39.9%	123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	4 мкг	~
Бор, B	2 мкг	~
Железо, Fe	0.37 мг	18 мг	2.1%	1%	4865 г
Йод, I	12.96 мкг	150 мкг	8.6%	4.2%	1157 г
Кобальт, Co	12.983 мкг	10 мкг	129.8%	63.7%	77 г
Марганец, Mn	0.0699 мг	2 мг	3.5%	1.7%	2861 г
Медь, Cu	24.72 мкг	1000 мкг	2.5%	1.2%	4045 г
Никель, Ni	0.03 мкг	~
Рубидий, Rb	4.8 мкг	~
Селен, Se	17.292 мкг	55 мкг	31.4%	15.4%	318 г
Фтор, F	0.31 мкг	4000 мкг			1290323 г
Хром, Cr	0.02 мкг	50 мкг			250000 г
Цинк, Zn	0.3195 мг	12 мг	2.7%	1.3%	3756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.054 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.2 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	2.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.003 г	~
Аргинин*	0.028 г	~
Валин	0.028 г	~
Гистидин*	0.011 г	~
Изолейцин	0.023 г	~
Лейцин	0.037 г	~
Лизин	0.031 г	~
Метионин	0.012 г	~
Треонин	0.021 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.023 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты	0.007 г	~
Аланин	0.027 г	~
Аспарагиновая кислота	0.05 г	~
Глицин	0.016 г	~
Глутаминовая кислота	0.109 г	~
Пролин	0.018 г	~
Серин	0.033 г	~
Тирозин	0.019 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	32.7%
Омега-6 жирные кислоты	5 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	49.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.87 мг	max 300 мг
Фитостеролы	46.2 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.035 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.461 г	~
20:0 Арахиновая	0.034 г	~
22:0 Бегеновая	0.032 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.363 г	min 16.8 г	14.1%	6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.012 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.012 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.3 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.291 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.031 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.015 г	~
22:1 цис	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.703 г	от 11.2 до 20.6 г	50.9%	25%
18:2 Линолевая (ud)	5.022 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	4.971 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.007 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.668 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.634 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.03 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
Трансжиры	0.036 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.033 г	~

Энергетическая ценность Рыба со свеклой составляет 203,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	203.8 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	15.3 г	-%
	Углеводы	10.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	62.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА СО СВЕКЛОЙ

Рыба со свеклой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 202,2 %, витамином K - 20,8 %, фосфором - 14,7 %, хлором - 81,4 %, кобальтом - 129,8 %, селеном - 31,4 %

Чем полезен Рыба со свеклой

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рыба со свеклой, калорийность 203,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба со свеклой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Сказка, рулет по у Мирабеллы

Заправка для салатов с апельсином Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Десерт Арахисовый торт с бананом и ягодами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе