Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная

Пшенная крупа, пшено шлифованное 290 г
Вода 846 г
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 375 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.7 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1988 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.5% 2621 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.5% 4667 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 8.4% 1413 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.1% 2857 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.1% 2885 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.5% 4737 г
Витамин В4, холин 5.94 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 4.1% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 4.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 4.346 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9204 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1.9% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.5% 26786 г
Витамин Н, биотин 2.01 мкг 50 мкг 4% 4.7% 2488 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9831 мг 20 мг 4.9% 5.8% 2034 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.97 мг 2500 мг 3% 3.5% 3335 г
Кальций, Ca 37.5 мг 1000 мг 3.8% 4.5% 2667 г
Кремний, Si 14.057 мг 30 мг 46.9% 55.4% 213 г
Магний, Mg 19.47 мг 400 мг 4.9% 5.8% 2054 г
Натрий, Na 89.96 мг 1300 мг 6.9% 8.1% 1445 г
Сера, S 22.32 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4480 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 9.7% 1221 г
Хлор, Cl 145.87 мг 2300 мг 6.3% 7.4% 1577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 31.69 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 3.5% 3333 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 2.1% 5597 г
Кобальт, Co 1.796 мкг 10 мкг 18% 21.3% 557 г
Литий, Li 1.342 мкг ~
Марганец, Mn 0.176 мг 2 мг 8.8% 10.4% 1136 г
Медь, Cu 72.97 мкг 1000 мкг 7.3% 8.6% 1370 г
Молибден, Mo 5.761 мкг 70 мкг 8.2% 9.7% 1215 г
Никель, Ni 1.641 мкг ~
Олово, Sn 5.48 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 0.667 мкг 55 мкг 1.2% 1.4% 8246 г
Стронций, Sr 26.7 мкг ~
Титан, Ti 3.73 мкг ~
Фтор, F 65.03 мкг 4000 мкг 1.6% 1.9% 6151 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 2.2% 5376 г
Цинк, Zn 0.4127 мг 12 мг 3.4% 4% 2908 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.286 г min 16.8 г 1.7% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 84,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.7 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

Каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 46,9 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен Каша пшенная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная, калорийность 84,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги