Рецепт Суп с морской капустой (и тофу). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с морской капустой (и тофу)

Кабачок (Варка без слива)	118 г
Соевый протеиновый изолят	56 г
Морская капуста (ламинария) сушеная (Варка без слива)	19 г
Лук репчатый (Варка без слива)	65 г
Свинина мясная (Варка)	369 г
Подсолнечное масло	5 г
Чеснок (Варка без слива)	10 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька), вареная, с солью	100 г
Вода	2000 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с морской капустой (и тофу)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	49.1 ккал	1684 ккал	2.9%	5.9%	3430 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	10.8%	1900 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	12.4%	1647 г
Углеводы	0.7 г	219 г	0.3%	0.6%	31286 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	2%	10000 г
Вода	91.1 г	2273 г	4%	8.1%	2495 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.3 мкг	900 мкг	0.3%	0.6%	39130 г
альфа Каротин	0.209 мкг	~
бета Каротин	0.033 мг	5 мг	0.7%	1.4%	15152 г
бета Криптоксантин	1.174 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.025 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	7.1%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.024 мг	1.8 мг	1.3%	2.6%	7500 г
Витамин В4, холин	12.88 мг	500 мг	2.6%	5.3%	3882 г
Витамин В5, пантотеновая	0.101 мг	5 мг	2%	4.1%	4950 г
Витамин В6, пиридоксин	0.043 мг	2 мг	2.2%	4.5%	4651 г
Витамин В9, фолаты	5.666 мкг	400 мкг	1.4%	2.9%	7060 г
Витамин В12, кобаламин	0.058 мкг	3 мкг	1.9%	3.9%	5172 г
Витамин C, аскорбиновая	1.18 мг	90 мг	1.3%	2.6%	7627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.199 мг	15 мг	1.3%	2.6%	7538 г
Витамин Н, биотин	0.22 мкг	50 мкг	0.4%	0.8%	22727 г
Витамин К, филлохинон	6 мкг	120 мкг	5%	10.2%	2000 г
Витамин РР, НЭ	0.8237 мг	20 мг	4.1%	8.4%	2428 г
Ниацин	0.422 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	117.32 мг	2500 мг	4.7%	9.6%	2131 г
Кальций, Ca	13.67 мг	1000 мг	1.4%	2.9%	7315 г
Кремний, Si	2.779 мг	30 мг	9.3%	18.9%	1080 г
Магний, Mg	15.46 мг	400 мг	3.9%	7.9%	2587 г
Натрий, Na	69.59 мг	1300 мг	5.4%	11%	1868 г
Сера, S	59.13 мг	1000 мг	5.9%	12%	1691 г
Фосфор, P	40.8 мг	800 мг	5.1%	10.4%	1961 г
Хлор, Cl	70.39 мг	2300 мг	3.1%	6.3%	3268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	30.4 мкг	~
Бор, B	11.9 мкг	~
Ванадий, V	3.3 мкг	~
Железо, Fe	1.52 мг	18 мг	8.4%	17.1%	1184 г
Йод, I	107.79 мкг	150 мкг	71.9%	146.4%	139 г
Кобальт, Co	2.023 мкг	10 мкг	20.2%	41.1%	494 г
Литий, Li	0.007 мкг	~
Марганец, Mn	0.0559 мг	2 мг	2.8%	5.7%	3578 г
Медь, Cu	64.7 мкг	1000 мкг	6.5%	13.2%	1546 г
Молибден, Mo	2.614 мкг	70 мкг	3.7%	7.5%	2678 г
Никель, Ni	1.293 мкг	~
Олово, Sn	2.87 мкг	~
Рубидий, Rb	7.9 мкг	~
Селен, Se	0.155 мкг	55 мкг	0.3%	0.6%	35484 г
Фтор, F	97.2 мкг	4000 мкг	2.4%	4.9%	4115 г
Хром, Cr	1.46 мкг	50 мкг	2.9%	5.9%	3425 г
Цинк, Zn	0.4614 мг	12 мг	3.8%	7.7%	2601 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.098 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.007 г	~
Аргинин*	0.276 г	~
Валин	0.209 г	~
Гистидин*	0.132 г	~
Изолейцин	0.196 г	~
Лейцин	0.303 г	~
Лизин	0.296 г	~
Метионин	0.074 г	~
Метионин + Цистеин	0.076 г	~
Треонин	0.163 г	~
Триптофан	0.052 г	~
Фенилаланин	0.184 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.159 г	~
Заменимые аминокислоты	0.017 г	~
Аланин	0.19 г	~
Аспарагиновая кислота	0.413 г	~
Гидроксипролин	0.024 г	~
Глицин	0.18 г	~
Глутаминовая кислота	0.706 г	~
Пролин	0.202 г	~
Серин	0.188 г	~
Тирозин	0.145 г	~
Цистеин	0.049 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.5 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.029 мг	~
Стигмастерол	0.017 мг	~
бета Ситостерол	0.399 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.062 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.07 г	~
17:0 Маргариновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.565 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.492 г	min 16.8 г	8.9%	18.1%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.159 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.026 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.504 г	от 11.2 до 20.6 г	4.5%	9.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.618 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.038 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~

Энергетическая ценность Суп с морской капустой (и тофу) составляет 49,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	49.1 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	0.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	91.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ (И ТОФУ)

Суп с морской капустой (и тофу) богат такими витаминами и минералами, как: йодом - 71,9 %, кобальтом - 20,2 %

Чем полезен Суп с морской капустой (и тофу)

Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп с морской капустой (и тофу), калорийность 49,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с морской капустой (и тофу), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Грудинка Би Хеппи свиная су вид

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Творожные маффины с кремом шантильи

Заправка для салатов с апельсином Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе