Рецепт Суп с брюшками форели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с брюшками форели

Форель, все виды	874 г
Вода	2436 г
Яйцо куриное (Варка)	99 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi]	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с брюшками форели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	42.9 ккал	1684 ккал	2.5%	5.8%	3925 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	17.5%	1333 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	8.4%	2800 г
Вода	91.8 г	2273 г	4%	9.3%	2476 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	11.9 мкг	900 мкг	1.3%	3%	7563 г
Ретинол	0.012 мг	~
альфа Каротин	0.004 мкг	~
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
бета Криптоксантин	0.007 мкг	~
Ликопин	0.006 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.134 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.092 мг	1.5 мг	6.1%	14.2%	1630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.098 мг	1.8 мг	5.4%	12.6%	1837 г
Витамин В4, холин	24.02 мг	500 мг	4.8%	11.2%	2082 г
Витамин В5, пантотеновая	0.537 мг	5 мг	10.7%	24.9%	931 г
Витамин В6, пиридоксин	0.056 мг	2 мг	2.8%	6.5%	3571 г
Витамин В9, фолаты	3.551 мкг	400 мкг	0.9%	2.1%	11264 г
Витамин В12, кобаламин	2.018 мкг	3 мкг	67.3%	156.9%	149 г
Витамин C, аскорбиновая	0.13 мг	90 мг	0.1%	0.2%	69231 г
Витамин D, кальциферол	1.067 мкг	10 мкг	10.7%	24.9%	937 г
Витамин D3, холекальциферол	1.003 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.069 мг	15 мг	0.5%	1.2%	21739 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.588 мкг	50 мкг	1.2%	2.8%	8503 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.2%	120000 г
Витамин РР, НЭ	1.2619 мг	20 мг	6.3%	14.7%	1585 г
Ниацин	0.006 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	97.27 мг	2500 мг	3.9%	9.1%	2570 г
Кальций, Ca	16.33 мг	1000 мг	1.6%	3.7%	6124 г
Магний, Mg	6.79 мг	400 мг	1.7%	4%	5891 г
Натрий, Na	52.08 мг	1300 мг	4%	9.3%	2496 г
Сера, S	59.42 мг	1000 мг	5.9%	13.8%	1683 г
Фосфор, P	68.7 мг	800 мг	8.6%	20%	1164 г
Хлор, Cl	58.21 мг	2300 мг	2.5%	5.8%	3951 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.465 мг	18 мг	2.6%	6.1%	3871 г
Йод, I	0.58 мкг	150 мкг	0.4%	0.9%	25862 г
Кобальт, Co	0.304 мкг	10 мкг	3%	7%	3289 г
Марганец, Mn	0.2247 мг	2 мг	11.2%	26.1%	890 г
Медь, Cu	51.8 мкг	1000 мкг	5.2%	12.1%	1931 г
Молибден, Mo	1.418 мкг	70 мкг	2%	4.7%	4937 г
Селен, Se	4.134 мкг	55 мкг	7.5%	17.5%	1330 г
Фтор, F	73.26 мкг	4000 мкг	1.8%	4.2%	5460 г
Хром, Cr	0.12 мкг	50 мкг	0.2%	0.5%	41667 г
Цинк, Zn	0.2029 мг	12 мг	1.7%	4%	5914 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.343 г	~
Валин	0.298 г	~
Гистидин*	0.167 г	~
Изолейцин	0.264 г	~
Лейцин	0.466 г	~
Лизин	0.516 г	~
Метионин	0.17 г	~
Метионин + Цистеин	0.021 г	~
Треонин	0.252 г	~
Триптофан	0.066 г	~
Фенилаланин	0.228 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.033 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.344 г	~
Аспарагиновая кислота	0.583 г	~
Глицин	0.269 г	~
Глутаминовая кислота	0.849 г	~
Пролин	0.201 г	~
Серин	0.245 г	~
Тирозин	0.194 г	~
Цистеин	0.066 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	77.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	31.51 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.027 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.049 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.269 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.064 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.981 г	min 16.8 г	5.8%	13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.192 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.489 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.073 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.213 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.422 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%	8.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.077 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.042 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.016 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.051 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.052 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.047 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.136 г	~

Энергетическая ценность Суп с брюшками форели составляет 42,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	42.9 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	0 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	91.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БРЮШКАМИ ФОРЕЛИ

Суп с брюшками форели богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 67,3 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Суп с брюшками форели

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп с брюшками форели, калорийность 42,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с брюшками форели, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе