Рецепт Тыквенная каша (пшено). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенная каша (пшено)

Тыква 432 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 79 г
Вода 348 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная каша (пшено)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.9% 4750 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.6% 14000 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 8.9% 2639 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 15.3% 1538 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 9.2% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126 мкг 900 мкг 14% 32.9% 714 г
бета Каротин 0.756 мг 5 мг 15.1% 35.5% 661 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 10.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.5% 5294 г
Витамин В4, холин 5.15 мг 500 мг 1% 2.4% 9709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 13.2% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 13.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 10.719 мкг 400 мкг 2.7% 6.4% 3732 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 10.6% 2239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 3.5% 6550 г
Витамин Н, биотин 0.808 мкг 50 мкг 1.6% 3.8% 6188 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.7751 мг 20 мг 3.9% 9.2% 2580 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122 мг 2500 мг 4.9% 11.5% 2049 г
Кальций, Ca 16.88 мг 1000 мг 1.7% 4% 5924 г
Кремний, Si 22.022 мг 30 мг 73.4% 172.7% 136 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 8.9% 2653 г
Натрий, Na 3.3 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 39394 г
Сера, S 16.54 мг 1000 мг 1.7% 4% 6046 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 10.1% 2353 г
Хлор, Cl 12.33 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 18654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.7 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 60.85 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 5.9% 4000 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 16304 г
Кобальт, Co 1.266 мкг 10 мкг 12.7% 29.9% 790 г
Литий, Li 0.662 мкг ~
Марганец, Mn 0.1063 мг 2 мг 5.3% 12.5% 1881 г
Медь, Cu 124.79 мкг 1000 мкг 12.5% 29.4% 801 г
Молибден, Mo 4.663 мкг 70 мкг 6.7% 15.8% 1501 г
Никель, Ni 3.072 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 38.7 мкг ~
Селен, Se 0.399 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 13784 г
Стронций, Sr 11.13 мкг ~
Титан, Ti 1.84 мкг ~
Фтор, F 86.34 мкг 4000 мкг 2.2% 5.2% 4633 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 5.9% 4065 г
Цинк, Zn 0.2752 мг 12 мг 2.3% 5.4% 4360 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.049 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тыквенная каша (пшено) составляет 42,5 кКал.

  • Порция = 215 гр (91.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННАЯ КАША (ПШЕНО)

Тыквенная каша (пшено) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 15,1 %, кремнием - 73,4 %, кобальтом - 12,7 %, медью - 12,5 %

Чем полезен Тыквенная каша (пшено)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенная каша (пшено), калорийность 42,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенная каша (пшено), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы