Рецепт Щи с говядиной с томатом (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с говядиной с томатом (копия)

Картофель (Варка без слива)	692 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива)	392 г
Лук репчатый (Варка без слива)	100 г
Вода	1600 г
Томатная Паста [Кухмастер]	25 г
Говядина, плечевая мякоть на кости, только мясо	820 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	34 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с говядиной с томатом (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	60.8 ккал	1684 ккал	3.6%	5.9%	2770 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	13.8%	1188 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	5.6%	2947 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	3%	5475 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	4.9%	3333 г
Вода	85.9 г	2273 г	3.8%	6.3%	2646 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.5 мкг	900 мкг	0.6%	1%	16364 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.3%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	5.1%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.059 мг	1.8 мг	3.3%	5.4%	3051 г
Витамин В4, холин	27.62 мг	500 мг	5.5%	9%	1810 г
Витамин В5, пантотеновая	0.24 мг	5 мг	4.8%	7.9%	2083 г
Витамин В6, пиридоксин	0.208 мг	2 мг	10.4%	17.1%	962 г
Витамин В9, фолаты	6.797 мкг	400 мкг	1.7%	2.8%	5885 г
Витамин В12, кобаламин	0.484 мкг	3 мкг	16.1%	26.5%	620 г
Витамин C, аскорбиновая	3.33 мг	90 мг	3.7%	6.1%	2703 г
Витамин D, кальциферол	0.014 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.122 мг	15 мг	0.8%	1.3%	12295 г
Витамин Н, биотин	0.049 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	102041 г
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	3.1%	5217 г
Витамин РР, НЭ	1.7077 мг	20 мг	8.5%	14%	1171 г
Ниацин	0.287 мг	~
Бетаин	3.485 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	250.07 мг	2500 мг	10%	16.4%	1000 г
Кальций, Ca	15.35 мг	1000 мг	1.5%	2.5%	6515 г
Кремний, Si	6.581 мг	30 мг	21.9%	36%	456 г
Магний, Mg	13.4 мг	400 мг	3.4%	5.6%	2985 г
Натрий, Na	133.55 мг	1300 мг	10.3%	16.9%	973 г
Сера, S	67.11 мг	1000 мг	6.7%	11%	1490 г
Фосфор, P	69.2 мг	800 мг	8.7%	14.3%	1156 г
Хлор, Cl	13.89 мг	2300 мг	0.6%	1%	16559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	119.1 мкг	~
Бор, B	18.7 мкг	~
Ванадий, V	19.33 мкг	~
Железо, Fe	0.782 мг	18 мг	4.3%	7.1%	2302 г
Йод, I	0.82 мкг	150 мкг	0.5%	0.8%	18293 г
Кобальт, Co	1.2 мкг	10 мкг	12%	19.7%	833 г
Литий, Li	9.991 мкг	~
Марганец, Mn	0.0419 мг	2 мг	2.1%	3.5%	4773 г
Медь, Cu	67.96 мкг	1000 мкг	6.8%	11.2%	1471 г
Молибден, Mo	1.838 мкг	70 мкг	2.6%	4.3%	3808 г
Никель, Ni	0.705 мкг	~
Рубидий, Rb	73.8 мкг	~
Селен, Se	6.598 мкг	55 мкг	12%	19.7%	834 г
Стронций, Sr	1.2 мкг	~
Фтор, F	55.02 мкг	4000 мкг	1.4%	2.3%	7270 г
Хром, Cr	1.34 мкг	50 мкг	2.7%	4.4%	3731 г
Цинк, Zn	1.5488 мг	12 мг	12.9%	21.2%	775 г
Цирконий, Zr	0.39 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.096 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.168 г	~
Аргинин*	0.393 г	~
Валин	0.309 г	~
Гистидин*	0.188 г	~
Изолейцин	0.278 г	~
Лейцин	0.481 г	~
Лизин	0.51 г	~
Метионин	0.154 г	~
Метионин + Цистеин	0.012 г	~
Треонин	0.249 г	~
Триптофан	0.044 г	~
Фенилаланин	0.247 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.044 г	~
Заменимые аминокислоты	0.279 г	~
Аланин	0.368 г	~
Аспарагиновая кислота	0.573 г	~
Гидроксипролин	0.059 г	~
Глицин	0.368 г	~
Глутаминовая кислота	0.915 г	~
Пролин	0.291 г	~
Серин	0.252 г	~
Тирозин	0.201 г	~
Цистеин	0.079 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.46 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.029 г	~
6:0 Капроновая	0.013 г	~
8:0 Каприловая	0.007 г	~
10:0 Каприновая	0.016 г	~
12:0 Лауриновая	0.019 г	~
14:0 Миристиновая	0.113 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.488 г	~
18:0 Стеариновая	0.207 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.72 г	min 16.8 г	4.3%	7.1%
14:1 Миристолеиновая	0.016 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.065 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.636 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.087 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.064 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Щи с говядиной с томатом (копия) составляет 60,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	60.8 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	4 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	85.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С ГОВЯДИНОЙ С ТОМАТОМ (КОПИЯ)

Щи с говядиной с томатом (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,1 %, кремнием - 21,9 %, кобальтом - 12 %, селеном - 12 %, цинком - 12,9 %

Чем полезен Щи с говядиной с томатом (копия)

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Щи с говядиной с томатом (копия), калорийность 60,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с говядиной с томатом (копия), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суфле из куриной грудки

Томатный суп с кальмаром

Лучшие рационы

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе