Рецепт Запеканка кабачок и перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка кабачок и перец

Кабачок, все сорта 800 г
Перец сладкий красный 180 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 200 г
Яйцо куриное 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Сыр Моцарелла [Избенка] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кабачок и перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.1 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1933 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 9.6% 1188 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 11.9% 966 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.1% 9955 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 4.2% 2696 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 7.9% 1447 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 7.7% 1502 г
Лютеин + Зеаксантин 1231.884 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 9.1% 1268 г
Витамин В4, холин 23.98 мг 500 мг 4.8% 5.5% 2085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 7% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 13.1% 881 г
Витамин В9, фолаты 20.297 мкг 400 мкг 5.1% 5.9% 1971 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1.8% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 42.46 мг 90 мг 47.2% 54.2% 212 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 1% 10638 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.305 мг 15 мг 8.7% 10% 1149 г
Витамин Н, биотин 0.732 мкг 50 мкг 1.5% 1.7% 6831 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.3122 мг 20 мг 6.6% 7.6% 1524 г
Ниацин 0.141 мг ~
Бетаин 0.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.12 мг 2500 мг 8.2% 9.4% 1213 г
Кальций, Ca 14.52 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6887 г
Кремний, Si 2.87 мг 30 мг 9.6% 11% 1045 г
Магний, Mg 14.72 мг 400 мг 3.7% 4.2% 2717 г
Натрий, Na 35.55 мг 1300 мг 2.7% 3.1% 3657 г
Сера, S 50.91 мг 1000 мг 5.1% 5.9% 1964 г
Фосфор, P 54.6 мг 800 мг 6.8% 7.8% 1465 г
Хлор, Cl 8.13 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 28290 г
Микроэлементы
Бор, B 2 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 3.9% 2932 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 13393 г
Кобальт, Co 0.754 мкг 10 мкг 7.5% 8.6% 1326 г
Литий, Li 11.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.1263 мг 2 мг 6.3% 7.2% 1584 г
Медь, Cu 56.78 мкг 1000 мкг 5.7% 6.5% 1761 г
Молибден, Mo 0.87 мкг 70 мкг 1.2% 1.4% 8046 г
Никель, Ni 0.652 мкг ~
Селен, Se 3.72 мкг 55 мкг 6.8% 7.8% 1478 г
Фтор, F 2.91 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 137457 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 2.2% 5376 г
Цинк, Zn 0.6396 мг 12 мг 5.3% 6.1% 1876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.387 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.68 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 44%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.71 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.533 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.317 г min 16.8 г 7.8% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.002 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.755 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканка кабачок и перец составляет 87,1 кКал.

  • Порция = 230 гр (200.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.1 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАБАЧОК И ПЕРЕЦ

Запеканка кабачок и перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 47,2 %

Чем полезен Запеканка кабачок и перец

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка кабачок и перец, калорийность 87,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка кабачок и перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги