Рецепт Томат домашний (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томат домашний (копия)

Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 5000 г
Соль поваренная пищевая 75 г
Сахар песок 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томат домашний (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4968 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 8% 3712 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 25.1% 1176 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 11.2% 2643 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158 мкг 900 мкг 17.6% 51.9% 570 г
бета Каротин 0.95 мг 5 мг 19% 56% 526 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 12.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 7.4% 4000 г
Витамин В4, холин 8.38 мг 500 мг 1.7% 5% 5967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 18.6% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 18.6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 13.75 мкг 400 мкг 3.4% 10% 2909 г
Витамин C, аскорбиновая 12.5 мг 90 мг 13.9% 41% 720 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.875 мг 15 мг 5.8% 17.1% 1714 г
Витамин Н, биотин 1.5 мкг 50 мкг 3% 8.8% 3333 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 24.5% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.875 мг 20 мг 4.4% 13% 2286 г
Макроэлементы
Калий, K 359.09 мг 2500 мг 14.4% 42.5% 696 г
Кальций, Ca 23.92 мг 1000 мг 2.4% 7.1% 4181 г
Магний, Mg 24.16 мг 400 мг 6% 17.7% 1656 г
Натрий, Na 729.54 мг 1300 мг 56.1% 165.5% 178 г
Сера, S 18.38 мг 1000 мг 1.8% 5.3% 5441 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 11.8% 2532 г
Хлор, Cl 1190.44 мг 2300 мг 51.8% 152.8% 193 г
Микроэлементы
Бор, B 143.8 мкг ~
Железо, Fe 1.15 мг 18 мг 6.4% 18.9% 1565 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 5% 6000 г
Кобальт, Co 7.781 мкг 10 мкг 77.8% 229.5% 129 г
Марганец, Mn 0.1797 мг 2 мг 9% 26.5% 1113 г
Медь, Cu 142.58 мкг 1000 мкг 14.3% 42.2% 701 г
Молибден, Mo 10.813 мкг 70 мкг 15.4% 45.4% 647 г
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 2.7% 11000 г
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 1.8% 16000 г
Хром, Cr 6.25 мкг 50 мкг 12.5% 36.9% 800 г
Цинк, Zn 0.2613 мг 12 мг 2.2% 6.5% 4592 г

Энергетическая ценность Томат домашний (копия) составляет 33,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТ ДОМАШНИЙ (КОПИЯ)

Томат домашний (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 19 %, витамином C - 13,9 %, калием - 14,4 %, хлором - 51,8 %, кобальтом - 77,8 %, медью - 14,3 %, молибденом - 15,4 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Томат домашний (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томат домашний (копия), калорийность 33,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томат домашний (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты