Рецепт Творог с ряженкой черносливом бананом и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с ряженкой черносливом бананом и орехами

Творог 5% жирности	155 г
Ряженка 2,5% жирности	100 г
Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива)	100 г
Банан	41 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Варка со сливом)	30 г
Грецкий орех	10 г
Вода	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с ряженкой черносливом бананом и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	151 ккал	1684 ккал	9%	6%	1115 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	7.8%	844 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	4.6%	1436 г
Углеводы	19.3 г	219 г	8.8%	5.8%	1135 г
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	9.6%	690 г
Вода	61.3 г	2273 г	2.7%	1.8%	3708 г
Органические кислоты	1.3 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20.6 мкг	900 мкг	2.3%	1.5%	4369 г
Ретинол	0.015 мг	~
бета Каротин	0.035 мг	5 мг	0.7%	0.5%	14286 г
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	1.8%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.15 мг	1.8 мг	8.3%	5.5%	1200 г
Витамин В4, холин	22.99 мг	500 мг	4.6%	3%	2175 г
Витамин В5, пантотеновая	0.247 мг	5 мг	4.9%	3.2%	2024 г
Витамин В6, пиридоксин	0.17 мг	2 мг	8.5%	5.6%	1176 г
Витамин В9, фолаты	17.822 мкг	400 мкг	4.5%	3%	2244 г
Витамин В12, кобаламин	0.499 мкг	3 мкг	16.6%	11%	601 г
Витамин C, аскорбиновая	1.58 мг	90 мг	1.8%	1.2%	5696 г
Витамин D, кальциферол	0.017 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.552 мг	15 мг	3.7%	2.5%	2717 г
Витамин Н, биотин	4.052 мкг	50 мкг	8.1%	5.4%	1234 г
Витамин К, филлохинон	13.3 мкг	120 мкг	11.1%	7.4%	902 г
Витамин РР, НЭ	2.0609 мг	20 мг	10.3%	6.8%	970 г
Ниацин	0.55 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	347.62 мг	2500 мг	13.9%	9.2%	719 г
Кальций, Ca	109.8 мг	1000 мг	11%	7.3%	911 г
Кремний, Si	11.429 мг	30 мг	38.1%	25.2%	262 г
Магний, Mg	41.8 мг	400 мг	10.5%	7%	957 г
Натрий, Na	36.46 мг	1300 мг	2.8%	1.9%	3566 г
Сера, S	88.91 мг	1000 мг	8.9%	5.9%	1125 г
Фосфор, P	131 мг	800 мг	16.4%	10.9%	611 г
Хлор, Cl	68.09 мг	2300 мг	3%	2%	3378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	96.1 мкг	~
Бор, B	68.9 мкг	~
Ванадий, V	2.76 мкг	~
Железо, Fe	1.086 мг	18 мг	6%	4%	1657 г
Йод, I	5.29 мкг	150 мкг	3.5%	2.3%	2836 г
Кобальт, Co	2.408 мкг	10 мкг	24.1%	16%	415 г
Литий, Li	0.631 мкг	~
Марганец, Mn	0.1229 мг	2 мг	6.1%	4%	1627 г
Медь, Cu	123.13 мкг	1000 мкг	12.3%	8.1%	812 г
Молибден, Mo	6.292 мкг	70 мкг	9%	6%	1113 г
Никель, Ni	12.917 мкг	~
Олово, Sn	7.81 мкг	~
Рубидий, Rb	19.1 мкг	~
Селен, Se	10.847 мкг	55 мкг	19.7%	13%	507 г
Стронций, Sr	38.75 мкг	~
Титан, Ti	0.2 мкг	~
Фтор, F	63 мкг	4000 мкг	1.6%	1.1%	6349 г
Хром, Cr	2.93 мкг	50 мкг	5.9%	3.9%	1706 г
Цинк, Zn	0.3944 мг	12 мг	3.3%	2.2%	3043 г
Цирконий, Zr	0.47 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.631 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	19.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.051 г	~
Валин	0.022 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.017 г	~
Лейцин	0.027 г	~
Лизин	0.01 г	~
Метионин	0.007 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.013 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.017 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.03 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.006 г	~
Аспарагиновая кислота	0.027 г	~
Глицин	0.022 г	~
Глутаминовая кислота	0.069 г	~
Пролин	0.016 г	~
Серин	0.016 г	~
Тирозин	0.013 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	14.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.94 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.098 г	~
18:0 Стеариновая	0.029 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.002 г	min 16.8 г	6%	4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.244 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.024 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.053 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.01 г	от 11.2 до 20.6 г	9%	6%
18:2 Линолевая (ud)	0.74 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.158 г	~

Энергетическая ценность Творог с ряженкой черносливом бананом и орехами составляет 151 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	151 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	3.9 г	-%
	Углеводы	19.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	61.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С РЯЖЕНКОЙ ЧЕРНОСЛИВОМ БАНАНОМ И ОРЕХАМИ

Творог с ряженкой черносливом бананом и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,6 %, витамином K - 11,1 %, калием - 13,9 %, кальцием - 11 %, кремнием - 38,1 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 24,1 %, медью - 12,3 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Творог с ряженкой черносливом бананом и орехами

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творог с ряженкой черносливом бананом и орехами, калорийность 151 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с ряженкой черносливом бананом и орехами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Гречнево-сырная лепёшка с сосиской

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе