Рецепт Зимний салат без горошка и майонеза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зимний салат без горошка и майонеза

Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли	527 г
Морковь отварная по 2-40	150 г
Огурец соленый	570 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	243 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зимний салат без горошка и майонеза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	67.1 ккал	1684 ккал	4%	6%	2510 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	6.7%	2235 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	5.4%	2800 г
Углеводы	8.1 г	219 г	3.7%	5.5%	2704 г
Углеводы (общие)	8.5 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	9.7%	1538 г
Вода	82.6 г	2273 г	3.6%	5.4%	2752 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	246.6 мкг	900 мкг	27.4%	40.8%	365 г
Ретинол	0.041 мг	~
бета Каротин	1.233 мг	5 мг	24.7%	36.8%	406 г
Лютеин + Зеаксантин	10.611 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	4.6%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.103 мг	1.8 мг	5.7%	8.5%	1748 г
Витамин В4, холин	46.58 мг	500 мг	9.3%	13.9%	1073 г
Витамин В5, пантотеновая	0.347 мг	5 мг	6.9%	10.3%	1441 г
Витамин В6, пиридоксин	0.133 мг	2 мг	6.7%	10%	1504 г
Витамин В9, фолаты	11.057 мкг	400 мкг	2.8%	4.2%	3618 г
Витамин В12, кобаламин	0.086 мкг	3 мкг	2.9%	4.3%	3488 г
Витамин C, аскорбиновая	5.69 мг	90 мг	6.3%	9.4%	1582 г
Витамин D, кальциферол	0.362 мкг	10 мкг	3.6%	5.4%	2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.192 мг	15 мг	1.3%	1.9%	7813 г
Витамин Н, биотин	3.328 мкг	50 мкг	6.7%	10%	1502 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	1%	15000 г
Витамин РР, НЭ	1.0444 мг	20 мг	5.2%	7.7%	1915 г
Ниацин	0.15 мг	~
Бетаин	0.071 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	281.73 мг	2500 мг	11.3%	16.8%	887 г
Кальций, Ca	25.88 мг	1000 мг	2.6%	3.9%	3864 г
Магний, Mg	20.66 мг	400 мг	5.2%	7.7%	1936 г
Натрий, Na	452.34 мг	1300 мг	34.8%	51.9%	287 г
Сера, S	37.84 мг	1000 мг	3.8%	5.7%	2643 г
Фосфор, P	70.7 мг	800 мг	8.8%	13.1%	1132 г
Хлор, Cl	25.7 мг	2300 мг	1.1%	1.6%	8949 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.084 мг	18 мг	6%	8.9%	1661 г
Йод, I	3.29 мкг	150 мкг	2.2%	3.3%	4559 г
Кобальт, Co	1.647 мкг	10 мкг	16.5%	24.6%	607 г
Марганец, Mn	0.0822 мг	2 мг	4.1%	6.1%	2433 г
Медь, Cu	55.41 мкг	1000 мкг	5.5%	8.2%	1805 г
Молибден, Mo	0.988 мкг	70 мкг	1.4%	2.1%	7085 г
Селен, Se	5.364 мкг	55 мкг	9.8%	14.6%	1025 г
Фтор, F	9.06 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	44150 г
Хром, Cr	0.66 мкг	50 мкг	1.3%	1.9%	7576 г
Цинк, Zn	0.3102 мг	12 мг	2.6%	3.9%	3868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.167 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.044 г	~
Валин	0.044 г	~
Гистидин*	0.015 г	~
Изолейцин	0.028 г	~
Лейцин	0.042 г	~
Лизин	0.046 г	~
Метионин	0.013 г	~
Треонин	0.029 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.035 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.027 г	~
Аспарагиновая кислота	0.206 г	~
Глицин	0.024 г	~
Глутаминовая кислота	0.151 г	~
Пролин	0.027 г	~
Серин	0.032 г	~
Тирозин	0.021 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.017 г	от 0.9 до 3.7 г	1.9%	2.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.233 г	от 4.7 до 16.8 г	5%	7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	93.9 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.501 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.666 г	min 16.8 г	4%	6%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.251 г	от 11.2 до 20.6 г	2.2%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.015 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Зимний салат без горошка и майонеза составляет 67,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	67.1 ккал	4.43%
Белки	3.4 г	3.74%
Жиры	2 г	3.03%
Углеводы	8.1 г	5.87%
Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
Вода	82.6 г	3.07%

Витамины и минералы

27%

b-car

25%

В1

3.1%

5.7%

Холин

9.3%

6.9%

6.7%

2.8%

B12

2.9%

6.3%

3.6%

1.3%

6.7%

вит.К

0.7%

5.2%

Калий

11%

2.6%

5.2%

35%

8.8%

1.1%

2.2%

17%

4.1%

5.5%

1.4%

9.8%

0.2%

1.3%

2.6%

Рейтинг

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

21%

3г

Жиры

28%

2г

Углеводы

51%

8г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 0.6 : 2.4

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1514 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства ЗИМНИЙ САЛАТ БЕЗ ГОРОШКА И МАЙОНЕЗА

Зимний салат без горошка и майонеза богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,4 %, бэта-каротином - 24,7 %, калием - 11,3 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Зимний салат без горошка и майонеза

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Зимний салат без горошка и майонеза, калорийность 67,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зимний салат без горошка и майонеза, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Березовская

2025-03-07

Калорийность: 1231 кКал

Витамины и минералы: 97%

Татьяна Березовская

2025-03-03

Калорийность: 1285 кКал

Витамины и минералы: 97%

Алла

2025-03-10

Калорийность: 1143 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

Новые рецепты

Витамины к завтраку мёд имбирь лимон

Вафли творожные с бананом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе