Рецепт Каша кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша кукурузная

Кукурузная крупа, желтая 230 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 400 г
Вода 600 г
Масло сливочное 81% жирности, соленое 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.4 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1661 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.4% 2923 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.1% 1931 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 7.1% 1386 г
Углеводы (общие) 14.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.4% 2910 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.7 мкг 900 мкг 2.3% 2.3% 4348 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 11.546 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 248.327 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.7% 3673 г
Витамин В4, холин 7.9 мг 500 мг 1.6% 1.6% 6329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 3.1% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.41 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16598 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2.2% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.2% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин Н, биотин 1.02 мкг 50 мкг 2% 2% 4902 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5076 мг 20 мг 2.5% 2.5% 3940 г
Ниацин 0.032 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.12 мг 2500 мг 2.9% 2.9% 3466 г
Кальций, Ca 41.56 мг 1000 мг 4.2% 4.1% 2406 г
Магний, Mg 9.93 мг 400 мг 2.5% 2.5% 4028 г
Натрий, Na 29.36 мг 1300 мг 2.3% 2.3% 4428 г
Сера, S 26.02 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3843 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 5.3% 1865 г
Хлор, Cl 32.54 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.9 мкг ~
Железо, Fe 0.216 мг 18 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 1.9% 5226 г
Кобальт, Co 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 2.9% 3484 г
Марганец, Mn 0.0218 мг 2 мг 1.1% 1.1% 9174 г
Медь, Cu 17.86 мкг 1000 мкг 1.8% 1.8% 5599 г
Молибден, Mo 2.359 мкг 70 мкг 3.4% 3.4% 2967 г
Олово, Sn 4.78 мкг ~
Селен, Se 3.454 мкг 55 мкг 6.3% 6.2% 1592 г
Стронций, Sr 5.42 мкг ~
Фтор, F 54.24 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7375 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7813 г
Цинк, Zn 0.2044 мг 12 мг 1.7% 1.7% 5871 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.08 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.148 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.792 г min 16.8 г 4.7% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.452 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.338 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:2 прочие изомеры 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.043 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
Трансжиры 0.065 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.059 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.059 г ~

Энергетическая ценность Каша кукурузная составляет 101,4 кКал.

  • Порция = 251 гр (254.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.4 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша кукурузная, калорийность 101,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша кукурузная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы