Рецепт Оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оладьи
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 150 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 105 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оладьи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.6 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 641 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 2.6% | 1462 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 9% | 424 г |
| Углеводы | 30.6 г | 219 г | 14% | 5.3% | 716 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.2% | 1176 г |
| Вода | 48.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4677 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 18367 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 2.4% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 1.9% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 33.96 мг | 500 мг | 6.8% | 2.6% | 1472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 2.1% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 1.7% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.697 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.3% | 2920 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 1.3% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.669 мг | 15 мг | 37.8% | 14.4% | 265 г |
| Витамин Н, биотин | 2.607 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2% | 1918 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8738 мг | 20 мг | 9.4% | 3.6% | 1067 г |
| Ниацин | 0.807 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.54 мг | 2500 мг | 5.3% | 2% | 1886 г |
| Кальций, Ca | 67.43 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.6% | 1483 г |
| Кремний, Si | 1.033 мг | 30 мг | 3.4% | 1.3% | 2904 г |
| Магний, Mg | 22.03 мг | 400 мг | 5.5% | 2.1% | 1816 г |
| Натрий, Na | 26.02 мг | 1300 мг | 2% | 0.8% | 4996 г |
| Сера, S | 41.11 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.6% | 2432 г |
| Фосфор, P | 84.1 мг | 800 мг | 10.5% | 4% | 951 г |
| Хлор, Cl | 57.44 мг | 2300 мг | 2.5% | 1% | 4004 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 444.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.787 мг | 18 мг | 4.4% | 1.7% | 2287 г |
| Йод, I | 4.43 мкг | 150 мкг | 3% | 1.1% | 3386 г |
| Кобальт, Co | 1.269 мкг | 10 мкг | 12.7% | 4.8% | 788 г |
| Марганец, Mn | 0.388 мг | 2 мг | 19.4% | 7.4% | 515 г |
| Медь, Cu | 67.87 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.6% | 1473 г |
| Молибден, Mo | 7.933 мкг | 70 мкг | 11.3% | 4.3% | 882 г |
| Никель, Ni | 3.202 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.557 мкг | 55 мкг | 4.6% | 1.8% | 2151 г |
| Стронций, Sr | 8.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.84 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40650 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.6% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.5444 мг | 12 мг | 4.5% | 1.7% | 2204 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.756 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.951 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.711 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.47 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.11 г | min 16.8 г | 18.5% | 7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.72 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 66.9% | 25.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.862 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 262,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 262.6 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 13.2 г | -% | |
| Углеводы | 30.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 48.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ
Оладьи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 37,8 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 19,4 %, молибденом - 11,3 %
Чем полезен Оладьи
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гуляш с овощами
- Салат корейский с морковью
- Квашенная капуста
- Салат с креветкой и бататом
- Спринг-роллы с лососем
- Морковный торт
- Фасолевый суп
- Хлопья овсянные без глютена
- Блины из куриной печени
- Лепешка КБ
- Яичница с грибами и сосиской
- Кефаль (бури) запеченная (PIS)
- Молоко 3,8% Vollmilch
- Варенье ежевика ратибор
- цикорий жидкий
- Плов с курицей 3,2
- Яичница
- Конфеты шоколадные Капсы с арахисовой начинкой Вкусвилл
- Каша овсянная без глютена на овсянном молоке
- Сырники с овсяной мукой
- Морковь корейская
- Шурпа
- Кофе Nescafé gold
- Blueberry Cashew
- Бургер кофейный барон
- Сыр творожный чс грибами лисичками
- Майонез Провансаль постный
- Белковый хлеб
- Хлебцы хрустящие злаковые коктейль
- Хлетбред
- Пудинг банан какао
- Пирог Улыбка Негра
- Доброе утро Овсяная каша с грушей, яблоком и молоком
- Кабачок с фаршем
- Панна-кота с молоком и бананом
- Кускус КСА
- Молоки тушеные с луком и морковью
- Банан
- Фарш микс 10.06.2023
- Пудинг чиа
- Кофе с молоком Z
- Салатовое крошко
- Сырники
- Сырники
- Творог 5%
- Авокадо с помидором
- Хліб слов'янський
- Банановые оладьи с корицей
- Хлебцы гречневые тонкие
- Каша манная
- Батончик effort protein клубника
- Филе с грибами
- Рыбий жир пищевой - биафишенол
- Блины
- Отруби псилиума
- Блины с курицей
- Крем суп из брокколи
- Свекла маринованая Валдайский погребок
- Сметана 10% Большая кружка
- Маффины мясные
- Запеканка утренняя
- Кофе с молоком (3.2%)
- Оладушки овсяно рисовые (клюква, изюм)
- Летний салат
- Омлет с грибами
- Мука пшеничная высший сорт хлебопекарная обогощенная витаминно-минеральной смесью
- Заправка для свекольника
- Стейк из бедра индейки на гриле
- Борщ с курицей и фасолью
- Салат
- Шарлотка
- Борщ холодный
- Смесь тропикана
- Тропический мусс
- Овсяные Хлопья Геркулес
- Печенье из батата и овсянки
- Говядина с шампинтонами
- Гречка
- Цельнозерновая Овсянка
- Салат со свеклой и морковью
- Суп чечевичный с говядиной =мое=
- Килька Балтийская
- Мясо индейки в желе
- Батончик яблоко банан клубника
- Каша
- Мороженое на палочке Dadu Cherry pieces 63 г.
- Сыр «Король Артур»
- Биойогурт чернослив 2,9%
- Желейный торт с клубникой и бананом
- Кабачковые оладьи
- Фитнес
- Овсяное протеиновое печенье шоколад
- Оладьи лимонные
- Салат Кобб
- Лаваш с яйцом, ветчиной и сыром боначчини
- Сырники мамины
- Десерт глазированный с наполнителем Манго-семена чип и фундуком в молочном шоколаде STATUS
- Магний Ultra-Mag
- Яичная каша
- Кашка минутка с вишней
Метки: Как приготовить Оладьи, калорийность 262,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
