Рецепт Белковый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый хлеб

Клейковина Пшеничная (Глютен) [Продуктовая Аптека] 20 г
Псилиум [Polezzno] 16 г
Отруби пшеничные 44 г
Клетчатка с Клюквой [Сибирская Клетчатка] 20 г
Белок 100 г
Вода 160 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 21.7% 776 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.8% 9333 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3% 5475 г
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 55.5% 303 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 5.7% 2937 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 1.5% 11538 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 10.4% 1622 г
Витамин В4, холин 13.9 мг 500 мг 2.8% 4.7% 3597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 10.9% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 6.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.246 мкг 400 мкг 1.1% 1.8% 9421 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 4.9% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.2% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин Н, биотин 1.501 мкг 50 мкг 3% 5% 3331 г
Витамин РР, НЭ 1.8579 мг 20 мг 9.3% 15.6% 1076 г
Макроэлементы
Калий, K 94.15 мг 2500 мг 3.8% 6.4% 2655 г
Кальций, Ca 11.33 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 8826 г
Магний, Mg 9.48 мг 400 мг 2.4% 4% 4219 г
Натрий, Na 557.88 мг 1300 мг 42.9% 72.1% 233 г
Сера, S 34.06 мг 1000 мг 3.4% 5.7% 2936 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 6.9% 2417 г
Хлор, Cl 859.46 мг 2300 мг 37.4% 62.9% 268 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.22 мг 18 мг 1.2% 2% 8182 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14151 г
Кобальт, Co 1.601 мкг 10 мкг 16% 26.9% 625 г
Марганец, Mn 0.0278 мг 2 мг 1.4% 2.4% 7194 г
Медь, Cu 89.56 мкг 1000 мкг 9% 15.1% 1117 г
Молибден, Mo 2.493 мкг 70 мкг 3.6% 6.1% 2808 г
Селен, Se 3.856 мкг 55 мкг 7% 11.8% 1426 г
Фтор, F 59.55 мкг 4000 мкг 1.5% 2.5% 6717 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 3.9% 4274 г
Цинк, Zn 0.4129 мг 12 мг 3.4% 5.7% 2906 г

Энергетическая ценность Белковый хлеб составляет 59,5 кКал.

  • Порция = 71 гр (42.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.5 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 6.6 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ ХЛЕБ

Белковый хлеб богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 37,4 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Белковый хлеб

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковый хлеб, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы