Рецепт Печенье протеиновое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье протеиновое

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Рисовая мука, белая 30 г
Яичный белок куриный (Запекание) 42 г
Вода 60 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 60 г
Whey Pro Vanilla [Geneticlab] 35 г
Яичный Протеин [Стоинг] 10 г
Яичный желток куриный 18 г
Какао порошок 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье протеиновое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.2 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 24.6 г 76 г 32.4% 13.1% 309 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 3.7% 1098 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 4.7% 873 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.8% 5119 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.4 мкг 900 мкг 8.7% 3.5% 1148 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 4.2% 957 г
Витамин В4, холин 86.55 мг 500 мг 17.3% 7% 578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 5.1% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.6% 1538 г
Витамин В9, фолаты 5.831 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6860 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 3.6% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.638 мкг 10 мкг 6.4% 2.6% 1567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 1% 3937 г
Витамин Н, биотин 6.999 мкг 50 мкг 14% 5.7% 714 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7864 мг 20 мг 8.9% 3.6% 1120 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.18 мг 2500 мг 4.2% 1.7% 2354 г
Кальций, Ca 184.31 мг 1000 мг 18.4% 7.4% 543 г
Кремний, Si 0.524 мг 30 мг 1.7% 0.7% 5725 г
Магний, Mg 14.52 мг 400 мг 3.6% 1.5% 2755 г
Натрий, Na 295.44 мг 1300 мг 22.7% 9.2% 440 г
Сера, S 73.91 мг 1000 мг 7.4% 3% 1353 г
Фосфор, P 148.6 мг 800 мг 18.6% 7.5% 538 г
Хлор, Cl 77.78 мг 2300 мг 3.4% 1.4% 2957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.1 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 11.78 мкг ~
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 2.4% 1697 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 1.7% 2340 г
Кобальт, Co 2.503 мкг 10 мкг 25% 10.1% 400 г
Марганец, Mn 0.2476 мг 2 мг 12.4% 5% 808 г
Медь, Cu 56.04 мкг 1000 мкг 5.6% 2.3% 1784 г
Молибден, Mo 5.182 мкг 70 мкг 7.4% 3% 1351 г
Никель, Ni 0.288 мкг ~
Олово, Sn 4.23 мкг ~
Селен, Se 11.448 мкг 55 мкг 20.8% 8.4% 480 г
Стронций, Sr 4.64 мкг ~
Титан, Ti 1.44 мкг ~
Фтор, F 35.61 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11233 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 1.6% 2525 г
Цинк, Zn 0.6104 мг 12 мг 5.1% 2.1% 1966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.888 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.606 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.145 г min 16.8 г 6.8% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Печенье протеиновое составляет 247,2 кКал.

  • Порция = 28 гр (69.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.2 кКал -%
Белки 24.6 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 44.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ПРОТЕИНОВОЕ

Печенье протеиновое богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,3 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином H - 14 %, кальцием - 18,4 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 25 %, марганцем - 12,4 %, селеном - 20,8 %

Чем полезен Печенье протеиновое

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье протеиновое, калорийность 247,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье протеиновое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты