Рецепт Батончик из кураги и орехов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батончик из кураги и орехов

Яблоко сушеное 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Семена льна 20 г
Грецкий орех 40 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 40 г
Абрикосовый Пекмез [Royal Forest] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батончик из кураги и орехов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 394.8 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 427 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 3.3% 760 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 9.8% 259 г
Углеводы 37.4 г 219 г 17.1% 4.3% 586 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 14.9 г 20 г 74.5% 18.9% 134 г
Вода 12.1 г 2273 г 0.5% 0.1% 18785 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.6 мкг 900 мкг 26.2% 6.6% 382 г
бета Каротин 1.417 мг 5 мг 28.3% 7.2% 353 г
Лютеин + Зеаксантин 52.08 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.475 мг 1.5 мг 31.7% 8% 316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 2.5% 1017 г
Витамин В4, холин 30.46 мг 500 мг 6.1% 1.5% 1641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 3.3% 774 г
Витамин В6, пиридоксин 0.463 мг 2 мг 23.2% 5.9% 432 г
Витамин В9, фолаты 59.6 мкг 400 мкг 14.9% 3.8% 671 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 0.9% 2813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.468 мг 15 мг 56.5% 14.3% 177 г
бета Токоферол 0.189 мг ~
гамма Токоферол 1.655 мг ~
дельта Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 2.064 мкг 50 мкг 4.1% 1% 2422 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 4.148 мг 20 мг 20.7% 5.2% 482 г
Ниацин 1.572 мг ~
Бетаин 5.912 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1046.88 мг 2500 мг 41.9% 10.6% 239 г
Кальций, Ca 133.32 мг 1000 мг 13.3% 3.4% 750 г
Кремний, Si 21.28 мг 30 мг 70.9% 18% 141 г
Магний, Mg 150.56 мг 400 мг 37.6% 9.5% 266 г
Натрий, Na 14.16 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 9181 г
Сера, S 79.3 мг 1000 мг 7.9% 2% 1261 г
Фосфор, P 283.9 мг 800 мг 35.5% 9% 282 г
Хлор, Cl 12.72 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 18082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 395.1 мкг ~
Бор, B 143.3 мкг ~
Ванадий, V 36.54 мкг ~
Железо, Fe 4.098 мг 18 мг 22.8% 5.8% 439 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 0.5% 5102 г
Кобальт, Co 5.376 мкг 10 мкг 53.8% 13.6% 186 г
Литий, Li 5.944 мкг ~
Марганец, Mn 0.9266 мг 2 мг 46.3% 11.7% 216 г
Медь, Cu 645.32 мкг 1000 мкг 64.5% 16.3% 155 г
Молибден, Mo 8.629 мкг 70 мкг 12.3% 3.1% 811 г
Никель, Ni 97.44 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 12.436 мкг 55 мкг 22.6% 5.7% 442 г
Стронций, Sr 4.91 мкг ~
Титан, Ti 5.9 мкг ~
Фтор, F 145.44 мкг 4000 мкг 3.6% 0.9% 2750 г
Хром, Cr 23.9 мкг 50 мкг 47.8% 12.1% 209 г
Цинк, Zn 1.7544 мг 12 мг 14.6% 3.7% 684 г
Цирконий, Zr 27.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.905 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.561 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.387 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.75 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.494 г ~
Глутаминовая кислота 1.712 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 25.3%
Омега-6 жирные кислоты 9.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 85.44 мг ~
Кампестерол 3.6 мг ~
Стигмастерол 0.88 мг ~
бета Ситостерол 7.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.085 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.231 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.585 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.919 г min 16.8 г 35.2% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.29 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.195 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.39 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.464 г от 11.2 до 20.6 г 100% 25.3%
18:2 Линолевая (ud) 9.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.971 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Батончик из кураги и орехов составляет 394,8 кКал.

  • Порция = 36 гр (142.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 394.8 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 21.6 г -%
Углеводы 37.4 г -%
Пищевые волокна 14.9 г -%
Вода 12.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТОНЧИК ИЗ КУРАГИ И ОРЕХОВ

Батончик из кураги и орехов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,2 %, бэта-каротином - 28,3 %, витамином B1 - 31,7 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B6 - 23,2 %, витамином B9 - 14,9 %, витамином E - 56,5 %, витамином PP - 20,7 %, калием - 41,9 %, кальцием - 13,3 %, кремнием - 70,9 %, магнием - 37,6 %, фосфором - 35,5 %, железом - 22,8 %, кобальтом - 53,8 %, марганцем - 46,3 %, медью - 64,5 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 22,6 %, хромом - 47,8 %, цинком - 14,6 %

Чем полезен Батончик из кураги и орехов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батончик из кураги и орехов, калорийность 394,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батончик из кураги и орехов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты