Калорийность Горбуша, паровые тефтели. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горбуша, паровые тефтели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.8 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7.6% 679 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 8.7% 596 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 3.8% 1360 г
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.5% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.8 мг 1.8 мг 44.4% 22.9% 225 г
Витамин В4, холин 47.3 мг 500 мг 9.5% 4.9% 1057 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 3.9% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 7.9% 654 г
Витамин В9, фолаты 3.5 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11429 г
Витамин В12, кобаламин 2.07 мкг 3 мкг 69% 35.6% 145 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 5.45 мкг 10 мкг 54.5% 28.1% 183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.75 мг 15 мг 5% 2.6% 2000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.05 мг 20 мг 20.3% 10.5% 494 г
Макроэлементы
Калий, K 167.5 мг 2500 мг 6.7% 3.5% 1493 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 0.5% 10000 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 2% 2667 г
Натрий, Na 35 мг 1300 мг 2.7% 1.4% 3714 г
Сера, S 95 мг 1000 мг 9.5% 4.9% 1053 г
Фосфор, P 100 мг 800 мг 12.5% 6.4% 800 г
Хлор, Cl 82.5 мг 2300 мг 3.6% 1.9% 2788 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Йод, I 25 мкг 150 мкг 16.7% 8.6% 600 г
Медь, Cu 55 мкг 1000 мкг 5.5% 2.8% 1818 г
Фтор, F 215 мкг 4000 мкг 5.4% 2.8% 1860 г
Хром, Cr 27.5 мкг 50 мкг 55% 28.4% 182 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.79 г от 0.9 до 3.7 г 87.8% 45.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.285 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.65 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.89 г min 16.8 г 5.3% 2.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.08 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 5%

Энергетическая ценность Горбуша, паровые тефтели составляет 193,75 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.8 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРБУША, ПАРОВЫЕ ТЕФТЕЛИ

Горбуша, паровые тефтели богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 44,4 %, витамином B6 - 15,3 %, витамином B12 - 69 %, витамином D - 54,5 %, витамином PP - 20,3 %, фосфором - 12,5 %, йодом - 16,7 %, хромом - 55 %

Чем полезен Горбуша, паровые тефтели

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Горбуша, паровые тефтели калорийность 193,75 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Горбуша, паровые тефтели, калории, нутриенты, полезные свойства Горбуша, паровые тефтели
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги