Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Вода 2915 г
Шампиньоны (Жарка) 210 г
Картофель (Варка без слива) 413 г
Лук репчатый (Пассерование) 175 г
Морковь (Пассерование) 114 г
Подсолнечное масло 100 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Бульонный Кубик [Maggi] 1 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.8 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3018 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10.2% 1750 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.7% 3911 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.1% 2222 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 7% 2557 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 13.1% 1376 г
бета Каротин 0.393 мг 5 мг 7.9% 14.2% 1272 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.8% 4737 г
Витамин В4, холин 4.82 мг 500 мг 1% 1.8% 10373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 6.5% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 4.8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.285 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 17505 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 3% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.407 мг 15 мг 9.4% 16.8% 1066 г
Витамин Н, биотин 1.036 мкг 50 мкг 2.1% 3.8% 4826 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6812 мг 20 мг 3.4% 6.1% 2936 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.46 мг 2500 мг 4.8% 8.6% 2093 г
Кальций, Ca 9.51 мг 1000 мг 1% 1.8% 10515 г
Кремний, Si 4.893 мг 30 мг 16.3% 29.2% 613 г
Магний, Mg 8.08 мг 400 мг 2% 3.6% 4950 г
Натрий, Na 3.01 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 43189 г
Сера, S 13.19 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7582 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 7.2% 2532 г
Хлор, Cl 12.85 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 17899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.2 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 14.42 мкг ~
Железо, Fe 0.268 мг 18 мг 1.5% 2.7% 6716 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 2.2% 8333 г
Кобальт, Co 1.76 мкг 10 мкг 17.6% 31.5% 568 г
Литий, Li 5.945 мкг ~
Марганец, Mn 0.0655 мг 2 мг 3.3% 5.9% 3053 г
Медь, Cu 64.09 мкг 1000 мкг 6.4% 11.5% 1560 г
Молибден, Mo 3.31 мкг 70 мкг 4.7% 8.4% 2115 г
Никель, Ni 1.605 мкг ~
Рубидий, Rb 63 мкг ~
Селен, Se 3.246 мкг 55 мкг 5.9% 10.6% 1694 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Титан, Ti 2.55 мкг ~
Фтор, F 96.12 мкг 4000 мкг 2.4% 4.3% 4161 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 6.8% 2632 г
Цинк, Zn 0.1571 мг 12 мг 1.3% 2.3% 7638 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.673 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 72.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.997 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.746 г min 16.8 г 4.4% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.737 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.004 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 32.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.851 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 55,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,3 %, кобальтом - 17,6 %

Чем полезен Грибной суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 55,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги