Рецепт Помидоры в заливке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры в заливке

Укроп 24 г
Петрушка свежая 20 г
Помидор (томат), грунтовый 631 г
Чеснок 16.5 г
Оливковое масло 20 г
Перец сладкий желтый 149 г
Перец сладкий красный 126 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 8 г
Лимонный сок, необработанный 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры в заливке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.3 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3487 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.3% 6333 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.1% 2545 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5.4% 3911 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.5% 1538 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 8.1% 2589 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.8 мкг 900 мкг 18.2% 37.7% 549 г
бета Каротин 0.993 мг 5 мг 19.9% 41.2% 504 г
бета Криптоксантин 0.072 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.269 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 8.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5% 4091 г
Витамин В4, холин 5.96 мг 500 мг 1.2% 2.5% 8389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 9.9% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 17.4% 1190 г
Витамин В9, фолаты 16.15 мкг 400 мкг 4% 8.3% 2477 г
Витамин C, аскорбиновая 80.56 мг 90 мг 89.5% 185.3% 112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.849 мг 15 мг 5.7% 11.8% 1767 г
Витамин Н, биотин 0.772 мкг 50 мкг 1.5% 3.1% 6477 г
Витамин К, филлохинон 41 мкг 120 мкг 34.2% 70.8% 293 г
Витамин РР, НЭ 0.8079 мг 20 мг 4% 8.3% 2476 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.33 мг 2500 мг 10.6% 21.9% 946 г
Кальций, Ca 26.59 мг 1000 мг 2.7% 5.6% 3761 г
Кремний, Si 6.911 мг 30 мг 23% 47.6% 434 г
Магний, Mg 19.31 мг 400 мг 4.8% 9.9% 2071 г
Натрий, Na 197.26 мг 1300 мг 15.2% 31.5% 659 г
Сера, S 13.69 мг 1000 мг 1.4% 2.9% 7305 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 7.2% 2837 г
Хлор, Cl 340.34 мг 2300 мг 14.8% 30.6% 676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.2 мкг ~
Бор, B 76.3 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 9.5% 2153 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 2.7% 7813 г
Кобальт, Co 4.533 мкг 10 мкг 45.3% 93.8% 221 г
Литий, Li 29.66 мкг ~
Марганец, Mn 0.1736 мг 2 мг 8.7% 18% 1152 г
Медь, Cu 107.79 мкг 1000 мкг 10.8% 22.4% 928 г
Молибден, Mo 6.147 мкг 70 мкг 8.8% 18.2% 1139 г
Никель, Ni 9.413 мкг ~
Рубидий, Rb 98.3 мкг ~
Селен, Se 0.611 мкг 55 мкг 1.1% 2.3% 9002 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Фтор, F 18.6 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 21505 г
Хром, Cr 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 21.3% 969 г
Цинк, Zn 0.2699 мг 12 мг 2.2% 4.6% 4446 г
Цирконий, Zr 3.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.511 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.992 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.333 г min 16.8 г 7.9% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.293 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~

Энергетическая ценность Помидоры в заливке составляет 48,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ В ЗАЛИВКЕ

Помидоры в заливке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 19,9 %, витамином C - 89,5 %, витамином K - 34,2 %, кремнием - 23 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 45,3 %

Чем полезен Помидоры в заливке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры в заливке, калорийность 48,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры в заливке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги