Рецепт Русский цупфхукен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Русский цупфхукен
| Масло Сливочное 82,5% [Брест Литовск] | 100 г |
| Мука кокосовая | 50 г |
| Миндальная мука | 50 г |
| Яйцо куриное | 117 г |
| Какао [Красный Октябрь] | 30 г |
| Разрыхлитель dr. | 5 г |
| Рикотта | 210 г |
| Творог 9% жирности | 152 г |
| Яйцо куриное | 171 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Русский цупфхукен".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300.6 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 6% | 560 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 6.3% | 531 г |
| Жиры | 24.2 г | 56 г | 43.2% | 14.4% | 231 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 1.1% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4241 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.7 мкг | 900 мкг | 11.9% | 4% | 843 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 4% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 101.78 мг | 500 мг | 20.4% | 6.8% | 491 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.535 мг | 5 мг | 10.7% | 3.6% | 935 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 1.2% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.405 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.8% | 4253 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.387 мкг | 3 мкг | 12.9% | 4.3% | 775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.823 мкг | 10 мкг | 8.2% | 2.7% | 1215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 0.6% | 5747 г |
| Витамин Н, биотин | 8.452 мкг | 50 мкг | 16.9% | 5.6% | 592 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.0892 мг | 20 мг | 10.4% | 3.5% | 957 г |
| Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.52 мг | 2500 мг | 2.9% | 1% | 3400 г |
| Кальций, Ca | 52.27 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.7% | 1913 г |
| Магний, Mg | 8.91 мг | 400 мг | 2.2% | 0.7% | 4489 г |
| Натрий, Na | 57.47 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.5% | 2262 г |
| Сера, S | 100.06 мг | 1000 мг | 10% | 3.3% | 999 г |
| Фосфор, P | 113.8 мг | 800 мг | 14.2% | 4.7% | 703 г |
| Хлор, Cl | 87.22 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.3% | 2637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.001 мг | 18 мг | 5.6% | 1.9% | 1798 г |
| Йод, I | 9.14 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2% | 1641 г |
| Кобальт, Co | 3.887 мкг | 10 мкг | 38.9% | 12.9% | 257 г |
| Марганец, Mn | 0.0123 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 16260 г |
| Медь, Cu | 45.07 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.5% | 2219 г |
| Молибден, Mo | 3.716 мкг | 70 мкг | 5.3% | 1.8% | 1884 г |
| Олово, Sn | 2.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.182 мкг | 55 мкг | 31.2% | 10.4% | 320 г |
| Стронций, Sr | 3.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.54 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15072 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.2% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.4866 мг | 12 мг | 4.1% | 1.4% | 2466 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.292 г | ~ | |||
| Валин | 0.284 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лизин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.262 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.654 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 215.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.757 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.325 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.35 г | min 16.8 г | 14% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.51 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.566 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Русский цупфхукен составляет 300,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 300.6 кКал | -% | |
| Белки | 14.3 г | -% | |
| Жиры | 24.2 г | -% | |
| Углеводы | 7.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 53.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РУССКИЙ ЦУПФХУКЕН
Русский цупфхукен богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,9 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 20,4 %, витамином B12 - 12,9 %, витамином H - 16,9 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 38,9 %, селеном - 31,2 %
Чем полезен Русский цупфхукен
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пастила
- Ризотто с буряком
- Шаурма
- Рис
- салат Одесский кучерявец
- Капуста квашенная (без сахара)
- Айран
- Binasport concentrate
- Бургеры с курицей
- Творожный сыр сливочный Президент
- Наггетсы куриные
- Макароны с мидиями в сливках ОСНОВНОЙ
- Суп чечевичный с фрикадельками_мое
- Фермерский сырок Грецкий Орех Кленовый Сироп в молочном шоколаде (Село Зеленое)
- Шарики с варёной сгущенкой
- Фасоль стручковая на пару
- Мука юма
- Тыквенный суп
- Цыпленок су-вид с ореховым соусом
- Капуста квашеная
- Котлеты готовые
- Изюм султанский
- Фасоль стручковая замороженная
- Печенье на каймаке
- Льняная мука
- Печень по строгановски
- Ловцебулки
- Мука обойная пшеничная
- Сырники
- KALLØ organic lightly solted wholegrain low fat rice cakes
- Макароны домашние 25.10
- Ячменная каша на молоководе
- Котлеты морковные
- Борщ
- Тесто
- Карпаччо из индейки Черкизово
- Шоколад
- Суп пюре овощи
- Телячья мякоть
- Жир телячий
- Филе индейки обжаренное на гриле с перцем 250г
- Тунец консерва Spar
- Herbalife (коктейль)
- Сборная солянка
- Конфеты шоколадные "Соната" с лесным орехом и ореховым кремом
- Norwegian beechwood smoked salmon
- Herbalife ( коктейль)
- Матнакаш 2
- Маца
- Мимоза
- Домашняя шаурма
- Сыр творожный Philadelphia garlic & herbs
- Коллаген
- Рыба под сыром
- Лагман с курицей
- Тыквенные панкейки
- Салат из морской капусты с квашеной капустой
- Сомальто сироп
- Бейби картофель замеченный с паприкой
- Минтай с овощами и яйцами Марина
- Филе груди цыплёнка консервы
- Майонез MAYONEZ
- Филе трески Бризоль
- Овощи обжаренные в сметане
- Салат из кальмаров с рисом и яйцом
- Пирожок с печенью и рисом (жареный)
- Суп гороховый
- сайра приморская натуральная
- Куриное филе с кабачком в сливочном соусе
- ☰ Мусс желатиновый #04-а [какао/сладис] ★ 1
- Борщ
- Рыба тушен с луком в духовке
- Карри из говядины
- Рис с куриной печенью
- Ягодный соус к мясу
- Шпроты в масле из Балтийском кильки. Первый сорт
- Филей к празднику
- Творожок с орешками и бананом
- Свиное рагу с подливой
- Каша рисовая на молоке в мультиварке
- Шницель московский с картофельным пюре
- Морская капуста кимчи
- Jump
- Сардельки Ташир фуд
- Бутерброд с тунцом и сыром
- Крабовые палочки Рок 1
- Молочный и белый шоколад GOLD SELECTION РЩД "Дуэт в клубничном"
- Суп солянка сборная
- Горбуша с карт пюре
- Горбуша с карт пюре
- Соевое молоко
- Салат Моцарелла
- 25 октября
- Хлебцы Полоцкие
- Гнезда с фаршем в сливочном соусе
- ZMA
- Рассольник с индейкой
- Столовка 25102023
- Хлебцы "3 грации"
- Хлеб ПШЕНИЧНЫЙ из муки 1 сорта 300/500гр
Метки: Как приготовить Русский цупфхукен, калорийность 300,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Русский цупфхукен, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
