Рецепт Какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао

Какао-порошок 6 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 20 г
Вода 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11 ккал 1684 ккал 0.7% 6.4% 15309 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 10% 9500 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 8.2% 11200 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 2.7% 36500 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 36.4% 2500 г
Вода 96.9 г 2273 г 4.3% 39.1% 2346 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 1.8% 50000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 2.7% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 8.2% 11250 г
Витамин В4, холин 1.84 мг 500 мг 0.4% 3.6% 27174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 11.8% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 5.5% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.445 мкг 400 мкг 0.4% 3.6% 27682 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 9.1% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.9% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.015 мг 15 мг 0.1% 0.9% 100000 г
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 4.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.2219 мг 20 мг 1.1% 10% 9013 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.77 мг 2500 мг 1.9% 17.3% 5345 г
Кальций, Ca 16.42 мг 1000 мг 1.6% 14.5% 6090 г
Магний, Mg 11.95 мг 400 мг 3% 27.3% 3347 г
Натрий, Na 5.02 мг 1300 мг 0.4% 3.6% 25896 г
Сера, S 5.04 мг 1000 мг 0.5% 4.5% 19841 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 25.5% 3571 г
Хлор, Cl 10.51 мг 2300 мг 0.5% 4.5% 21884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.9 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 26.4% 3429 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 4.5% 21429 г
Кобальт, Co 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 5.5% 15873 г
Марганец, Mn 0.1103 мг 2 мг 5.5% 50% 1813 г
Медь, Cu 108.12 мкг 1000 мкг 10.8% 98.2% 925 г
Молибден, Mo 3.141 мкг 70 мкг 4.5% 40.9% 2229 г
Олово, Sn 1.02 мкг ~
Селен, Se 0.156 мкг 55 мкг 0.3% 2.7% 35256 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Фтор, F 97.15 мкг 4000 мкг 2.4% 21.8% 4117 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 2.7% 31250 г
Цинк, Zn 0.1977 мг 12 мг 1.6% 14.5% 6070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.01 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.344 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.059 г min 16.8 г 0.4% 3.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.9%

Энергетическая ценность Какао составляет 11 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 11 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 96.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао, калорийность 11 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы