Рецепт Суп чихиртма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп чихиртма

Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Вода 2000 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Чеснок (Пассерование) 15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) 20 г
Яйцо куриное (Варка) 101 г
Уксус столовый 9% 15 г
Укроп (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чихиртма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.5 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6873 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 9% 4471 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 9.4% 4308 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 2.9% 14600 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 6.1% 6667 г
Вода 95.1 г 2273 г 4.2% 17.1% 2390 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.1 мкг 900 мкг 2.8% 11.4% 3586 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 4.9% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 2.4% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 5.3% 7500 г
Витамин В4, холин 14.19 мг 500 мг 2.8% 11.4% 3524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 9% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 6.9% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.03 мкг 400 мкг 0.3% 1.2% 38835 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 4.1% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 4.5% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 4.5% 9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 2.9% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.949 мкг 50 мкг 1.9% 7.8% 5269 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 3.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.4188 мг 20 мг 2.1% 8.6% 4776 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.23 мг 2500 мг 1.4% 5.7% 7304 г
Кальций, Ca 12.98 мг 1000 мг 1.3% 5.3% 7704 г
Кремний, Si 0.466 мг 30 мг 1.6% 6.5% 6438 г
Магний, Mg 6.24 мг 400 мг 1.6% 6.5% 6410 г
Натрий, Na 7.78 мг 1300 мг 0.6% 2.4% 16710 г
Сера, S 23.42 мг 1000 мг 2.3% 9.4% 4270 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 10.2% 3960 г
Хлор, Cl 11.12 мг 2300 мг 0.5% 2% 20683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 0.254 мг 18 мг 1.4% 5.7% 7087 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 3.3% 12295 г
Кобальт, Co 1.211 мкг 10 мкг 12.1% 49.4% 826 г
Литий, Li 0.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.0406 мг 2 мг 2% 8.2% 4926 г
Медь, Cu 17.14 мкг 1000 мкг 1.7% 6.9% 5834 г
Молибден, Mo 2.006 мкг 70 мкг 2.9% 11.8% 3490 г
Никель, Ni 0.408 мкг ~
Рубидий, Rb 39.1 мкг ~
Селен, Se 2.267 мкг 55 мкг 4.1% 16.7% 2426 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 90.71 мкг 4000 мкг 2.3% 9.4% 4410 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 8.6% 4673 г
Цинк, Zn 0.1847 мг 12 мг 1.5% 6.1% 6497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.721 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.168 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.455 г min 16.8 г 2.7% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.389 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп чихиртма составляет 24,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 95.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧИХИРТМА

Суп чихиртма богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Суп чихиртма

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп чихиртма, калорийность 24,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп чихиртма, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги