Рецепт Омлет с цукини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с цукини

Цукини с кожурой 310 г
Яйцо куриное 208 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с цукини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.2 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2024 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 9.5% 1267 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 11.2% 1077 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.6% 7552 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 4.4% 2684 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.3 мкг 900 мкг 10.6% 12.7% 944 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 2% 6024 г
Лютеин + Зеаксантин 1097.917 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 13.5% 896 г
Витамин В4, холин 91.92 мг 500 мг 18.4% 22.1% 544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 13.3% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 8.1% 1504 г
Витамин В9, фолаты 14.827 мкг 400 мкг 3.7% 4.4% 2698 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 7.2% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 9.25 мг 90 мг 10.3% 12.4% 973 г
Витамин D, кальциферол 0.763 мкг 10 мкг 7.6% 9.1% 1311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин Н, биотин 7.003 мкг 50 мкг 14% 16.8% 714 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.481 мг 20 мг 7.4% 8.9% 1350 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.38 мг 2500 мг 7.3% 8.8% 1363 г
Кальций, Ca 27.33 мг 1000 мг 2.7% 3.2% 3659 г
Магний, Mg 13.46 мг 400 мг 3.4% 4.1% 2972 г
Натрий, Na 50.59 мг 1300 мг 3.9% 4.7% 2570 г
Сера, S 67.27 мг 1000 мг 6.7% 8.1% 1487 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 13% 928 г
Хлор, Cl 54.08 мг 2300 мг 2.4% 2.9% 4253 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 7.1% 1701 г
Йод, I 6.93 мкг 150 мкг 4.6% 5.5% 2165 г
Кобальт, Co 3.467 мкг 10 мкг 34.7% 41.7% 288 г
Марганец, Mn 0.1015 мг 2 мг 5.1% 6.1% 1970 г
Медь, Cu 56.16 мкг 1000 мкг 5.6% 6.7% 1781 г
Молибден, Mo 2.08 мкг 70 мкг 3% 3.6% 3365 г
Селен, Se 10.746 мкг 55 мкг 19.5% 23.4% 512 г
Фтор, F 19.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20975 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 3.4% 3597 г
Цинк, Zn 0.5501 мг 12 мг 4.6% 5.5% 2181 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.411 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.68 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.634 г от 4.7 до 16.8 г 13.5% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.083 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.735 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.729 г min 16.8 г 10.3% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.421 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.397 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Омлет с цукини составляет 83,2 кКал.

  • Порция = 150 гр (124.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.2 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЦУКИНИ

Омлет с цукини богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, холином - 18,4 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином H - 14 %, кобальтом - 34,7 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Омлет с цукини

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с цукини, калорийность 83,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с цукини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты