Рецепт Салат произвольный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат произвольный

Огурец парниковый 250 г
Базилик, свежий 50 г
Салат 100 г
Помидор (томат) желтый, сырые 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Перец сладкий желтый 100 г
Сок лимонный 30 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат произвольный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2% 8444 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 14.3% 1191 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.6% 6844 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.7% 2222 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 6.6% 2540 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.9 мкг 900 мкг 12% 20.4% 834 г
бета Каротин 0.758 мг 5 мг 15.2% 25.9% 660 г
бета Криптоксантин 3.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 371.711 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.9% 5806 г
Витамин В4, холин 2.94 мг 500 мг 0.6% 1% 17007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 5.1% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 5.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 14.236 мкг 400 мкг 3.6% 6.1% 2810 г
Витамин C, аскорбиновая 35.14 мг 90 мг 39% 66.4% 256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.678 мг 15 мг 4.5% 7.7% 2212 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.314 мкг 50 мкг 0.6% 1% 15924 г
Витамин К, филлохинон 36.6 мкг 120 мкг 30.5% 52% 328 г
Витамин РР, НЭ 0.5739 мг 20 мг 2.9% 4.9% 3485 г
Ниацин 0.136 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.53 мг 2500 мг 8.7% 14.8% 1144 г
Кальций, Ca 26.92 мг 1000 мг 2.7% 4.6% 3715 г
Кремний, Si 18.224 мг 30 мг 60.7% 103.4% 165 г
Магний, Mg 15.32 мг 400 мг 3.8% 6.5% 2611 г
Натрий, Na 16.35 мг 1300 мг 1.3% 2.2% 7951 г
Сера, S 8.98 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11136 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 6.6% 2548 г
Хлор, Cl 17.67 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 13016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.6 мкг ~
Бор, B 37.4 мкг ~
Ванадий, V 3.06 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 7.3% 2350 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 27273 г
Кобальт, Co 1.23 мкг 10 мкг 12.3% 21% 813 г
Литий, Li 3.816 мкг ~
Марганец, Mn 0.1599 мг 2 мг 8% 13.6% 1251 г
Медь, Cu 92.42 мкг 1000 мкг 9.2% 15.7% 1082 г
Молибден, Mo 2.16 мкг 70 мкг 3.1% 5.3% 3241 г
Никель, Ni 1.714 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 19164 г
Фтор, F 5.19 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 77071 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 5.3% 3268 г
Цинк, Zn 0.2259 мг 12 мг 1.9% 3.2% 5312 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.512 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 18.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.789 мг ~
бета Ситостерол 3.947 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.651 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.515 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.652 г min 16.8 г 15.8% 26.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.561 г от 11.2 до 20.6 г 5% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.492 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат произвольный составляет 58,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПРОИЗВОЛЬНЫЙ

Салат произвольный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 15,2 %, витамином C - 39 %, витамином K - 30,5 %, кремнием - 60,7 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Салат произвольный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат произвольный, калорийность 58,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат произвольный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги