Рецепт Салат с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сельдереем

Сельдерей 145 г
Яблоко без кожуры 260 г
Орехи Кедровые Очищенные [Сибирский Кедр] 30 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 80 г
Майонез Семейный Провансаль [Слобода] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.5 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1782 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.5% 3040 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 11% 966 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.9% 2704 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.8% 1818 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 3.8% 2769 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.4 мкг 900 мкг 22.5% 23.8% 445 г
бета Каротин 1.217 мг 5 мг 24.3% 25.7% 411 г
бета Криптоксантин 6.259 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.3% 4500 г
Витамин В4, холин 3.28 мг 500 мг 0.7% 0.7% 15244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.1% 5128 г
Витамин В9, фолаты 5.639 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7093 г
Витамин C, аскорбиновая 12.13 мг 90 мг 13.5% 14.3% 742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9494 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 7.2% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.1781 мг 20 мг 0.9% 1% 11230 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.8 мг 2500 мг 6.4% 6.8% 1574 г
Кальций, Ca 21.74 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4600 г
Кремний, Si 0.779 мг 30 мг 2.6% 2.8% 3851 г
Магний, Mg 15.35 мг 400 мг 3.8% 4% 2606 г
Натрий, Na 53.7 мг 1300 мг 4.1% 4.3% 2421 г
Сера, S 3.15 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 31746 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 3.5% 3077 г
Хлор, Cl 7.2 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 31944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.9 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 6.5 мкг ~
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 2.2% 4700 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7463 г
Кобальт, Co 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 2.4% 4329 г
Литий, Li 2.202 мкг ~
Марганец, Mn 0.0459 мг 2 мг 2.3% 2.4% 4357 г
Медь, Cu 24.32 мкг 1000 мкг 2.4% 2.5% 4112 г
Молибден, Mo 1.45 мкг 70 мкг 2.1% 2.2% 4828 г
Никель, Ni 3.759 мкг ~
Рубидий, Rb 41.1 мкг ~
Селен, Se 0.107 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 51402 г
Стронций, Sr 18.53 мкг ~
Фтор, F 1.07 мкг 4000 мкг 373832 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 8929 г
Цинк, Zn 0.059 мг 12 мг 0.5% 0.5% 20339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Треонин 0.003 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.036 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.021 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с сельдереем составляет 94,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.5 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Салат с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, бэта-каротином - 24,3 %, витамином C - 13,5 %

Чем полезен Салат с сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с сельдереем, калорийность 94,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты