Рецепт Семна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Семна

семга запеченная	100 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная	50 г
Конопляное Масло [Gea]	5 г
Салат овощной	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	96 ккал	1684 ккал	5.7%	5.9%	1754 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	6.5%	1617 г
Жиры	5.8 г	56 г	10.4%	10.8%	966 г
Углеводы	6.3 г	219 г	2.9%	3%	3476 г
Углеводы (общие)	4.2 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	7.3%	1429 г
Вода	81.1 г	2273 г	3.6%	3.8%	2803 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	66 мкг	900 мкг	7.3%	7.6%	1364 г
бета Каротин	0.396 мг	5 мг	7.9%	8.2%	1263 г
Лютеин + Зеаксантин	13.239 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.086 мг	1.5 мг	5.7%	5.9%	1744 г
Витамин В2, рибофлавин	0.097 мг	1.8 мг	5.4%	5.6%	1856 г
Витамин В4, холин	6.19 мг	500 мг	1.2%	1.3%	8078 г
Витамин В5, пантотеновая	0.274 мг	5 мг	5.5%	5.7%	1825 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	3.8%	2817 г
Витамин В9, фолаты	12.047 мкг	400 мкг	3%	3.1%	3320 г
Витамин В12, кобаламин	0.028 мкг	3 мкг	0.9%	0.9%	10714 г
Витамин C, аскорбиновая	9.09 мг	90 мг	10.1%	10.5%	990 г
Витамин D, кальциферол	0.009 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.81 мг	15 мг	12.1%	12.6%	829 г
бета Токоферол	0.011 мг	~
гамма Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	0.545 мкг	50 мкг	1.1%	1.1%	9174 г
Витамин К, филлохинон	8.6 мкг	120 мкг	7.2%	7.5%	1395 г
Витамин РР, НЭ	2.3597 мг	20 мг	11.8%	12.3%	848 г
Макроэлементы
Калий, K	242.01 мг	2500 мг	9.7%	10.1%	1033 г
Кальций, Ca	28.52 мг	1000 мг	2.9%	3%	3506 г
Магний, Mg	22.15 мг	400 мг	5.5%	5.7%	1806 г
Натрий, Na	151.85 мг	1300 мг	11.7%	12.2%	856 г
Сера, S	47.68 мг	1000 мг	4.8%	5%	2097 г
Фосфор, P	81.8 мг	800 мг	10.2%	10.6%	978 г
Хлор, Cl	228.93 мг	2300 мг	10%	10.4%	1005 г
Микроэлементы
Бор, B	39 мкг	~
Железо, Fe	0.839 мг	18 мг	4.7%	4.9%	2145 г
Йод, I	1.3 мкг	150 мкг	0.9%	0.9%	11538 г
Кобальт, Co	2.045 мкг	10 мкг	20.5%	21.4%	489 г
Марганец, Mn	0.3005 мг	2 мг	15%	15.6%	666 г
Медь, Cu	118.21 мкг	1000 мкг	11.8%	12.3%	846 г
Молибден, Mo	2.977 мкг	70 мкг	4.3%	4.5%	2351 г
Селен, Se	6.824 мкг	55 мкг	12.4%	12.9%	806 г
Фтор, F	75.96 мкг	4000 мкг	1.9%	2%	5266 г
Хром, Cr	11.08 мкг	50 мкг	22.2%	23.1%	451 г
Цинк, Zn	0.5543 мг	12 мг	4.6%	4.8%	2165 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.593 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.03 г	~
Валин	0.036 г	~
Гистидин*	0.02 г	~
Изолейцин	0.033 г	~
Лейцин	0.058 г	~
Лизин	0.019 г	~
Метионин	0.014 г	~
Треонин	0.023 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.042 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.026 г	~
Аспарагиновая кислота	0.038 г	~
Глицин	0.031 г	~
Глутаминовая кислота	0.292 г	~
Пролин	0.09 г	~
Серин	0.041 г	~
Тирозин	0.022 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.005 г	от 0.9 до 3.7 г	0.6%	0.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.076 г	от 4.7 до 16.8 г	1.6%	1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.61 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.161 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.029 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.222 г	min 16.8 г	1.3%	1.4%
18:1 Олеиновая (ud)	0.024 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.024 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.165 г	от 11.2 до 20.6 г	10.4%	10.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.076 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.076 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~

Энергетическая ценность Семна составляет 96 кКал.

Порция = 355 гр (340.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	96 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	5.8 г	-%
	Углеводы	6.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	81.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЕМНА

Семна богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,1 %, витамином PP - 11,8 %, кобальтом - 20,5 %, марганцем - 15 %, медью - 11,8 %, селеном - 12,4 %, хромом - 22,2 %

Чем полезен Семна

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Семна, калорийность 96 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Семна, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Запечённый картофель с сыром и сметаной

Маш с цветной капустой

Лучшие рационы

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе