Рецепт Салат вечерний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат вечерний

Помидоры Черри 272 г
Перец сладкий красный 108 г
Авокадо 146 г
Лук (репчатый или крымский) 37 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат вечерний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.2% 6333 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 14% 1000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.1% 6636 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 16.8% 833 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 5.3% 2640 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.2 мкг 900 мкг 11.6% 16.2% 864 г
альфа Каротин 6.115 мкг ~
бета Каротин 0.63 мг 5 мг 12.6% 17.6% 794 г
бета Криптоксантин 7.134 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 69.309 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5% 2813 г
Витамин В4, холин 8.25 мг 500 мг 1.7% 2.4% 6061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 15.1% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 15.1% 930 г
Витамин В9, фолаты 29.646 мкг 400 мкг 7.4% 10.3% 1349 г
Витамин C, аскорбиновая 59.81 мг 90 мг 66.5% 93% 150 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.063 мг 15 мг 7.1% 9.9% 1411 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.084 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.628 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7962 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 13% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.9443 мг 20 мг 4.7% 6.6% 2118 г
Ниацин 0.439 мг ~
Бетаин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.97 мг 2500 мг 11.2% 15.7% 890 г
Кальций, Ca 10.38 мг 1000 мг 1% 1.4% 9634 г
Кремний, Si 4.147 мг 30 мг 13.8% 19.3% 723 г
Магний, Mg 19.11 мг 400 мг 4.8% 6.7% 2093 г
Натрий, Na 9.57 мг 1300 мг 0.7% 1% 13584 г
Сера, S 16.86 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5931 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 6.4% 2180 г
Хлор, Cl 32.25 мг 2300 мг 1.4% 2% 7132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.8 мкг ~
Бор, B 70.3 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 4.3% 3279 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 8772 г
Кобальт, Co 3.736 мкг 10 мкг 37.4% 52.3% 268 г
Литий, Li 16.398 мкг ~
Марганец, Mn 0.1476 мг 2 мг 7.4% 10.3% 1355 г
Медь, Cu 125.29 мкг 1000 мкг 12.5% 17.5% 798 г
Молибден, Mo 4.265 мкг 70 мкг 6.1% 8.5% 1641 г
Никель, Ni 7.307 мкг ~
Рубидий, Rb 103.4 мкг ~
Селен, Se 0.343 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16035 г
Фтор, F 14.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27397 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 10.2% 1377 г
Цинк, Zn 0.3958 мг 12 мг 3.3% 4.6% 3032 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.653 г от 4.7 до 16.8 г 13.9% 19.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.969 мг ~
Кампестерол 1.274 мг ~
Стигмастерол 0.51 мг ~
бета Ситостерол 21.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.824 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.756 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.665 г min 16.8 г 21.8% 30.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.443 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.694 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.637 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат вечерний составляет 71,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕЧЕРНИЙ

Салат вечерний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином C - 66,5 %, калием - 11,2 %, кремнием - 13,8 %, кобальтом - 37,4 %, медью - 12,5 %

Чем полезен Салат вечерний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат вечерний, калорийность 71,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат вечерний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты