Рецепт Суп-пюре из цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из цветной капусты

Цветная капуста (Варка со сливом) 214 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 41 г
Кокосовые Сливки [Kati] 40 г
Вода 84 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из цветной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4% 5429 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 11.6% 1931 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.1% 7065 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 17.9% 1250 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 8.9% 2492 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 1.6% 15254 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.6% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 7.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 6.7% 3333 г
Витамин В4, холин 25.63 мг 500 мг 5.1% 11.4% 1951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 21.3% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 9.6% 2326 г
Витамин В9, фолаты 8.139 мкг 400 мкг 2% 4.5% 4915 г
Витамин C, аскорбиновая 22.92 мг 90 мг 25.5% 57% 393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 2% 10563 г
Витамин Н, биотин 0.689 мкг 50 мкг 1.4% 3.1% 7257 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 17.2% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.528 мг 20 мг 2.6% 5.8% 3788 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.66 мг 2500 мг 3.1% 6.9% 3178 г
Кальций, Ca 17.39 мг 1000 мг 1.7% 3.8% 5750 г
Кремний, Si 5.203 мг 30 мг 17.3% 38.7% 577 г
Магний, Mg 9.7 мг 400 мг 2.4% 5.4% 4124 г
Натрий, Na 2.59 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 50193 г
Сера, S 15.19 мг 1000 мг 1.5% 3.4% 6583 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 8.3% 2721 г
Хлор, Cl 2.82 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 81560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.2 мкг ~
Бор, B 124.1 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 9.6% 2338 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 2% 11538 г
Кобальт, Co 0.547 мкг 10 мкг 5.5% 12.3% 1828 г
Литий, Li 0.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.0581 мг 2 мг 2.9% 6.5% 3442 г
Медь, Cu 32.15 мкг 1000 мкг 3.2% 7.2% 3110 г
Молибден, Mo 2.155 мкг 70 мкг 3.1% 6.9% 3248 г
Никель, Ni 2.191 мкг ~
Рубидий, Rb 33.5 мкг ~
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 14905 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 26.5 мкг 4000 мкг 0.7% 1.6% 15094 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 2.2% 10000 г
Цинк, Zn 0.2438 мг 12 мг 2% 4.5% 4922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.005 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.223 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.06 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суп-пюре из цветной капусты составляет 44,7 кКал.

  • Порция = 350 гр (156.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Суп-пюре из цветной капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,5 %, кремнием - 17,3 %

Чем полезен Суп-пюре из цветной капусты

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из цветной капусты, калорийность 44,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из цветной капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы