Рецепт Льняные булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Льняные булочки

Яйцо куриное 112 г
Творог 9% жирности 200 г
Льняная каша СЕКРЕТЫ ПРИРОДЫ 45 г
Псиллиум 6 г
Отруби овсяные 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняные булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.6 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 10.1% 461 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 11.6% 403 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 0.9% 5093 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.3% 1429 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.3% 3643 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.7 мкг 900 мкг 12.1% 5.6% 828 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 7.3% 643 г
Витамин В4, холин 101.5 мг 500 мг 20.3% 9.5% 493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 5.1% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 21.095 мкг 400 мкг 5.3% 2.5% 1896 г
Витамин В12, кобаламин 0.7 мкг 3 мкг 23.3% 10.9% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.697 мкг 10 мкг 7% 3.3% 1435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5155 г
Витамин Н, биотин 8.895 мкг 50 мкг 17.8% 8.3% 562 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2065 мг 20 мг 16% 7.5% 624 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.2 мг 2500 мг 4.1% 1.9% 2422 г
Кальций, Ca 105.58 мг 1000 мг 10.6% 4.9% 947 г
Магний, Mg 16.11 мг 400 мг 4% 1.9% 2483 г
Натрий, Na 62.89 мг 1300 мг 4.8% 2.2% 2067 г
Сера, S 150.98 мг 1000 мг 15.1% 7% 662 г
Фосфор, P 177.5 мг 800 мг 22.2% 10.3% 451 г
Хлор, Cl 129.73 мг 2300 мг 5.6% 2.6% 1773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 2.5% 1844 г
Йод, I 10.95 мкг 150 мкг 7.3% 3.4% 1370 г
Кобальт, Co 3.577 мкг 10 мкг 35.8% 16.7% 280 г
Марганец, Mn 0.0131 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15267 г
Медь, Cu 65.3 мкг 1000 мкг 6.5% 3% 1531 г
Молибден, Mo 5.995 мкг 70 мкг 8.6% 4% 1168 г
Олово, Sn 7.05 мкг ~
Селен, Se 25.578 мкг 55 мкг 46.5% 21.7% 215 г
Стронций, Sr 9.21 мкг ~
Фтор, F 34.04 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11751 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.1% 2174 г
Цинк, Zn 0.5505 мг 12 мг 4.6% 2.1% 2180 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.537 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.78 г от 4.7 до 16.8 г 16.6% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.729 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.622 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.939 г min 16.8 г 17.5% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.241 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.662 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Льняные булочки составляет 214,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.6 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЬНЯНЫЕ БУЛОЧКИ

Льняные булочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B2 - 15,6 %, холином - 20,3 %, витамином B12 - 23,3 %, витамином H - 17,8 %, витамином PP - 16 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 35,8 %, селеном - 46,5 %

Чем полезен Льняные булочки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Льняные булочки, калорийность 214,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Льняные булочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы