Рецепт Блины с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с сахаром

Яйцо куриное 128 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 258 г
Пшеничная мука цельнозерновая 250 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Вода 464 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 36 г
Ванилин 2 г
Оливковое масло 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1012 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.7% 1267 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6% 1000 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 5.9% 1014 г
Углеводы (общие) 19.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 8.4% 714 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3643 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 2.8% 2184 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 58.201 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 6.1% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 4.8% 1250 г
Витамин В4, холин 48.7 мг 500 мг 9.7% 5.8% 1027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 5.3% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4.2% 1429 г
Витамин В9, фолаты 13.953 мкг 400 мкг 3.5% 2.1% 2867 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 3.6% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 1.9% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.576 мг 15 мг 3.8% 2.3% 2604 г
бета Токоферол 0.061 мг ~
гамма Токоферол 0.505 мг ~
Витамин Н, биотин 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 4.3% 1385 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.0174 мг 20 мг 10.1% 6.1% 991 г
Ниацин 0.053 мг ~
Бетаин 19.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.02 мг 2500 мг 6.2% 3.7% 1613 г
Кальций, Ca 52.72 мг 1000 мг 5.3% 3.2% 1897 г
Магний, Mg 42.25 мг 400 мг 10.6% 6.4% 947 г
Натрий, Na 271.56 мг 1300 мг 20.9% 12.6% 479 г
Сера, S 67.77 мг 1000 мг 6.8% 4.1% 1476 г
Фосфор, P 145.3 мг 800 мг 18.2% 10.9% 551 г
Хлор, Cl 241.34 мг 2300 мг 10.5% 6.3% 953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Железо, Fe 1.35 мг 18 мг 7.5% 4.5% 1333 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 2% 2901 г
Кобальт, Co 1.621 мкг 10 мкг 16.2% 9.7% 617 г
Марганец, Mn 1.0831 мг 2 мг 54.2% 32.6% 185 г
Медь, Cu 124.14 мкг 1000 мкг 12.4% 7.5% 806 г
Молибден, Mo 3.313 мкг 70 мкг 4.7% 2.8% 2113 г
Олово, Sn 3.55 мкг ~
Селен, Se 21.055 мкг 55 мкг 38.3% 23% 261 г
Стронций, Sr 4.64 мкг ~
Фтор, F 62.02 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6450 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4587 г
Цинк, Zn 0.9493 мг 12 мг 7.9% 4.7% 1264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 1.385 г ~
Пролин 0.603 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.879 г от 4.7 до 16.8 г 18.7% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.54 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.466 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.714 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.712 г min 16.8 г 16.1% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.274 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.867 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.743 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Блины с сахаром составляет 166,4 кКал.

  • Порция = 473 гр (787.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.4 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С САХАРОМ

Блины с сахаром богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 18,2 %, кобальтом - 16,2 %, марганцем - 54,2 %, медью - 12,4 %, селеном - 38,3 %

Чем полезен Блины с сахаром

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с сахаром, калорийность 166,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с сахаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги