Рецепт Тарталетка с икрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тарталетка с икрой

Тарталетки для икры 5 г
Икра горбуши зернистая, соленая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тарталетка с икрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.3 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 538 г
Белки 22.9 г 76 г 30.1% 9.6% 332 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 9.1% 350 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 2.5% 1288 г
Вода 39.3 г 2273 г 1.7% 0.5% 5784 г
Зола 4.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.7 мкг 900 мкг 18.5% 5.9% 540 г
Ретинол 0.167 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.333 мг 1.5 мг 22.2% 7.1% 450 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 4.7% 674 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 0.6% 5389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.667 мг 15 мг 11.1% 3.5% 900 г
Витамин РР, НЭ 5 мг 20 мг 25% 8% 400 г
Ниацин 0.933 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.67 мг 2500 мг 2.3% 0.7% 4412 г
Кальций, Ca 50 мг 1000 мг 5% 1.6% 2000 г
Магний, Mg 94 мг 400 мг 23.5% 7.5% 426 г
Натрий, Na 1496.67 мг 1300 мг 115.1% 36.7% 87 г
Сера, S 204 мг 1000 мг 20.4% 6.5% 490 г
Фосфор, P 284 мг 800 мг 35.5% 11.3% 282 г
Хлор, Cl 2188.67 мг 2300 мг 95.2% 30.4% 105 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.333 мг 18 мг 7.4% 2.4% 1350 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тарталетка с икрой составляет 313,3 кКал.

  • Порция = 15 гр (47 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 313.3 кКал -%
Белки 22.9 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 39.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАРТАЛЕТКА С ИКРОЙ

Тарталетка с икрой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, витамином B1 - 22,2 %, витамином B2 - 14,8 %, витамином E - 11,1 %, витамином PP - 25 %, магнием - 23,5 %, фосфором - 35,5 %, хлором - 95,2 %

Чем полезен Тарталетка с икрой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тарталетка с икрой, калорийность 313,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тарталетка с икрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты