Рецепт Соус сырный на майонезе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус сырный на майонезе

Майонез «Провансаль» 100 г
Сыр голландский, брусковый 45 г
Чеснок луковица 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сырный на майонезе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 512.3 ккал 1684 ккал 30.4% 5.9% 329 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 2.5% 776 г
Жиры 50.3 г 56 г 89.8% 17.5% 111 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 0.4% 4761 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.3% 7103 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81 мкг 900 мкг 9% 1.8% 1111 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.2% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 1.6% 1224 г
Витамин В4, холин 1.77 мг 500 мг 0.4% 0.1% 28249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 0.5% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 0.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.382 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 11827 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 2.1% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.2% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 0.5% 4065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 19.246 мг 15 мг 128.3% 25% 78 г
Витамин Н, биотин 0.659 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7587 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4815 мг 20 мг 12.4% 2.4% 806 г
Макроэлементы
Калий, K 72.74 мг 2500 мг 2.9% 0.6% 3437 г
Кальций, Ca 321.4 мг 1000 мг 32.1% 6.3% 311 г
Магний, Mg 26.34 мг 400 мг 6.6% 1.3% 1519 г
Натрий, Na 640.15 мг 1300 мг 49.2% 9.6% 203 г
Сера, S 75.38 мг 1000 мг 7.5% 1.5% 1327 г
Фосфор, P 214 мг 800 мг 26.8% 5.2% 374 г
Хлор, Cl 2.29 мг 2300 мг 0.1% 100437 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 1% 1891 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 21739 г
Кобальт, Co 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 1.3% 1453 г
Марганец, Mn 0.0906 мг 2 мг 4.5% 0.9% 2208 г
Медь, Cu 35.73 мкг 1000 мкг 3.6% 0.7% 2799 г
Селен, Se 1.085 мкг 55 мкг 2% 0.4% 5069 г
Цинк, Zn 1.5111 мг 12 мг 12.6% 2.5% 794 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Соус сырный на майонезе составляет 512,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 512.3 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 50.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 32 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СЫРНЫЙ НА МАЙОНЕЗЕ

Соус сырный на майонезе богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 128,3 %, витамином PP - 12,4 %, кальцием - 32,1 %, фосфором - 26,8 %, цинком - 12,6 %

Чем полезен Соус сырный на майонезе

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус сырный на майонезе, калорийность 512,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сырный на майонезе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги