Рецепт рубец говяжий тушенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рубец говяжий тушенный

вода 500 г
Рубец говяжий 800 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рубец говяжий тушенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.9 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1853 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 12.5% 874 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 12% 918 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 2.3% 4765 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 20455 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 7.3% 1513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.6% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.365 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 109589 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.8% 13636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.62 мг 15 мг 10.8% 11.9% 926 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин РР, НЭ 2.4069 мг 20 мг 12% 13.2% 831 г
Ниацин 0.962 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.55 мг 2500 мг 8.1% 8.9% 1234 г
Кальций, Ca 9.05 мг 1000 мг 0.9% 1% 11050 г
Магний, Mg 8.91 мг 400 мг 2.2% 2.4% 4489 г
Натрий, Na 38.18 мг 1300 мг 2.9% 3.2% 3405 г
Сера, S 87.17 мг 1000 мг 8.7% 9.6% 1147 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 6.9% 1597 г
Хлор, Cl 3.39 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 67847 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.785 мг 18 мг 9.9% 10.9% 1008 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 3.1% 3555 г
Кобальт, Co 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 4.1% 2740 г
Марганец, Mn 0.0029 мг 2 мг 0.1% 0.1% 68966 г
Медь, Cu 6.72 мкг 1000 мкг 0.7% 0.8% 14881 г
Молибден, Mo 0.438 мкг 70 мкг 0.6% 0.7% 15982 г
Цинк, Zn 0.0161 мг 12 мг 0.1% 0.1% 74534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.869 г min 16.8 г 5.2% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.865 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.183 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 21.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.183 г ~

Энергетическая ценность рубец говяжий тушенный составляет 90,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.9 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 47.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУБЕЦ ГОВЯЖИЙ ТУШЕННЫЙ

рубец говяжий тушенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12 %

Чем полезен рубец говяжий тушенный

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рубец говяжий тушенный, калорийность 90,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рубец говяжий тушенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы