Рецепт суп-пюре морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп-пюре морковный

Вода 800 г
Морковь, красная (Пассерование) 250 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Масло подсолнечное 34 г
Кориандр, семена 5 г
Перец красный или кайенский 1 г
Укроп, сушеный 31 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

http://vegetarianrecept.ru/pervye-blyuda/morkovnyj-sup-pyure.html

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп-пюре морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3302 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.1% 6333 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10.2% 1931 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5.1% 3842 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.7% 1429 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 7.6% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 374.3 мкг 900 мкг 41.6% 81.6% 240 г
бета Каротин 2.211 мг 5 мг 44.2% 86.7% 226 г
бета Криптоксантин 4.806 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.113 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.7% 5294 г
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 4.9% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 12.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 3.579 мкг 400 мкг 0.9% 1.8% 11176 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 6.9% 2866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.303 мг 15 мг 8.7% 17.1% 1151 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 36232 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 4.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.6266 мг 20 мг 3.1% 6.1% 3192 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.87 мг 2500 мг 9.6% 18.8% 1047 г
Кальций, Ca 59.39 мг 1000 мг 5.9% 11.6% 1684 г
Магний, Mg 25.6 мг 400 мг 6.4% 12.5% 1563 г
Натрий, Na 16.08 мг 1300 мг 1.2% 2.4% 8085 г
Сера, S 5.53 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 18083 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 8.6% 2260 г
Хлор, Cl 9.78 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 23517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.3 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 22.91 мкг ~
Железо, Fe 1.535 мг 18 мг 8.5% 16.7% 1173 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1% 19481 г
Кобальт, Co 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 15.1% 1300 г
Литий, Li 12.99 мкг ~
Марганец, Mn 0.1301 мг 2 мг 6.5% 12.7% 1537 г
Медь, Cu 37.6 мкг 1000 мкг 3.8% 7.5% 2660 г
Молибден, Mo 1.23 мкг 70 мкг 1.8% 3.5% 5691 г
Никель, Ni 0.769 мкг ~
Рубидий, Rb 76.9 мкг ~
Селен, Se 0.173 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 31792 г
Фтор, F 66.1 мкг 4000 мкг 1.7% 3.3% 6051 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 6.1% 3247 г
Цинк, Zn 0.1539 мг 12 мг 1.3% 2.5% 7797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.241 мг ~
бета Ситостерол 5.227 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.702 г min 16.8 г 4.2% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.698 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.589 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 27.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.588 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность суп-пюре морковный составляет 51 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ МОРКОВНЫЙ

суп-пюре морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,6 %, бэта-каротином - 44,2 %

Чем полезен суп-пюре морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп-пюре морковный, калорийность 51 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп-пюре морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты