Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Вода 1000 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 30 г
Петрушка (Варка без слива) 20 г
Грибы, вареные, без соли 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6477 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 12.7% 3040 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 6.5% 5919 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 11.5% 3333 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 15.8% 2455 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.7 мкг 900 мкг 2.5% 9.6% 3965 г
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 7.7% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 8.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 13.1% 2903 г
Витамин В4, холин 3.27 мг 500 мг 0.7% 2.7% 15291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 28.8% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 13.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 5.731 мкг 400 мкг 1.4% 5.4% 6980 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 12.7% 3051 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 1.2% 33333 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 1.5% 25424 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 128205 г
Витамин К, филлохинон 22.5 мкг 120 мкг 18.8% 72.3% 533 г
Витамин РР, НЭ 1.9043 мг 20 мг 9.5% 36.5% 1050 г
Ниацин 0.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.56 мг 2500 мг 7.3% 28.1% 1377 г
Кальций, Ca 11.61 мг 1000 мг 1.2% 4.6% 8613 г
Магний, Mg 12.76 мг 400 мг 3.2% 12.3% 3135 г
Натрий, Na 118.01 мг 1300 мг 9.1% 35% 1102 г
Сера, S 7.27 мг 1000 мг 0.7% 2.7% 13755 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 16.2% 2367 г
Хлор, Cl 189.65 мг 2300 мг 8.2% 31.5% 1213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.5 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 26.58 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 11.5% 3297 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 2.3% 16854 г
Кобальт, Co 1.81 мкг 10 мкг 18.1% 69.6% 552 г
Литий, Li 13.734 мкг ~
Марганец, Mn 0.055 мг 2 мг 2.8% 10.8% 3636 г
Медь, Cu 111.08 мкг 1000 мкг 11.1% 42.7% 900 г
Молибден, Mo 3.026 мкг 70 мкг 4.3% 16.5% 2313 г
Никель, Ni 0.892 мкг ~
Рубидий, Rb 89.2 мкг ~
Селен, Se 1.832 мкг 55 мкг 3.3% 12.7% 3002 г
Фтор, F 64.8 мкг 4000 мкг 1.6% 6.2% 6173 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 30.4% 1269 г
Цинк, Zn 0.3243 мг 12 мг 2.7% 10.4% 3700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.09 г min 16.8 г 0.5% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 26 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18,8 %, кобальтом - 18,1 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Грибной суп

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 26 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты