Рецепт Конвертики с яблоками из творожного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конвертики с яблоками из творожного теста

Творог нежирный 0,6%	150 г
Сахар песок	75 г
Яйцо куриное	50 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Масло подсолнечное	100 г
Ванильный экстракт	2 г
Мука в/с	250 г
Разрыхлитель	10 г
Кремовое яблоко, сырое	400 г
Корица, молотая	4 г
Сахар песок	100 г
Мак, семя	10 г

Способ приготовления

Ингредиенты Тесто: Творог — 150 г. Сахар — 75 г. Яйцо — 1 шт. Соль — щепотка Растительное масло — 6 ст.л. Ванилин — 1 пакетик Мука — 250 г. Разрыхлитель — 1 пакетик Для начинки: Яблоки — 3 шт. Сахар — 100 г. Корица — 1 ч.л. Для присыпки: Мак — 1 ст.л. Способ приготовления Шаг 1 Тесто. Творог смешать с сахаром, добавить яйцо, соль, растительное масло, ванилин, муку смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто, прикрыть кухонным полотенцем и оставить на 20 минут. Шаг 2 Далее поделить тесто на две части. Шаг 3 Каждую часть теста раскатать в круг диаметром 24 см. и толщиной около 5 мм. Разрезать его на 8 секторов. Шаг 4 На каждом треугольничке сделать три надреза. По широкому краю выложить дольки яблок, присыпать сахаром с корицей. Шаг 5 Узким концом треугольника обернуть широкую сторону, подогнув уголок под низ конвертика. Шаг 6 Выложить заготовки на противень и смазать их смесью: 1 желток + 1 ст. л. молока, присыпать маком. Шаг 7 Выпекать в разогретой духовке при t-180°С, примерно 25 минут, до золотистого красивого цвета. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конвертики с яблоками из творожного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	261 ккал	1684 ккал	15.5%	5.9%	645 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	3.2%	1188 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	6.9%	560 г
Углеводы	35.5 г	219 г	16.2%	6.2%	617 г
Пищевые волокна	3.7 г	20 г	18.5%	7.1%	541 г
Вода	42.8 г	2273 г	1.9%	0.7%	5311 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.1 г	~
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	16.8 мкг	900 мкг	1.9%	0.7%	5357 г
Ретинол	0.011 мг	~
альфа Каротин	0.004 мкг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%		166667 г
бета Криптоксантин	0.447 мкг	~
Ликопин	0.052 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.77 мкг	~
Витамин В1, тиамин	2.398 мг	1.5 мг	159.9%	61.3%	63 г
Витамин В2, рибофлавин	0.499 мг	1.8 мг	27.7%	10.6%	361 г
Витамин В4, холин	13.08 мг	500 мг	2.6%	1%	3823 г
Витамин В5, пантотеновая	1.42 мг	5 мг	28.4%	10.9%	352 г
Витамин В6, пиридоксин	2.016 мг	2 мг	100.8%	38.6%	99 г
Витамин В9, фолаты	11.893 мкг	400 мкг	3%	1.1%	3363 г
Витамин В12, кобаламин	0.194 мкг	3 мкг	6.5%	2.5%	1546 г
Витамин C, аскорбиновая	4.93 мг	90 мг	5.5%	2.1%	1826 г
Витамин D, кальциферол	0.098 мкг	10 мкг	1%	0.4%	10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.031 мг	15 мг	40.2%	15.4%	249 г
гамма Токоферол	0.036 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	2.73 мкг	50 мкг	5.5%	2.1%	1832 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	4.0947 мг	20 мг	20.5%	7.9%	488 г
Ниацин	0.06 мг	~
Бетаин	0.014 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	45.96 мг	2500 мг	1.8%	0.7%	5440 г
Кальций, Ca	41.58 мг	1000 мг	4.2%	1.6%	2405 г
Кремний, Si	2.816 мг	30 мг	9.4%	3.6%	1065 г
Магний, Mg	14.17 мг	400 мг	3.5%	1.3%	2823 г
Натрий, Na	117.72 мг	1300 мг	9.1%	3.5%	1104 г
Сера, S	42.24 мг	1000 мг	4.2%	1.6%	2367 г
Фосфор, P	47.5 мг	800 мг	5.9%	2.3%	1684 г
Хлор, Cl	177.1 мг	2300 мг	7.7%	3%	1299 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.075 мг	18 мг	11.5%	4.4%	867 г
Йод, I	1.08 мкг	150 мкг	0.7%	0.3%	13889 г
Кобальт, Co	4.354 мкг	10 мкг	43.5%	16.7%	230 г
Марганец, Mn	6.3464 мг	2 мг	317.3%	121.6%	32 г
Медь, Cu	60.71 мкг	1000 мкг	6.1%	2.3%	1647 г
Молибден, Mo	5.446 мкг	70 мкг	7.8%	3%	1285 г
Селен, Se	7.875 мкг	55 мкг	14.3%	5.5%	698 г
Фтор, F	6.76 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	59172 г
Хром, Cr	1.04 мкг	50 мкг	2.1%	0.8%	4808 г
Цинк, Zn	1.4381 мг	12 мг	12%	4.6%	834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.116 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	15.6 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.998 г	~
Аргинин*	0.14 г	~
Валин	0.163 г	~
Гистидин*	0.088 г	~
Изолейцин	0.157 г	~
Лейцин	0.288 г	~
Лизин	0.241 г	~
Метионин	0.083 г	~
Метионин + Цистеин	0.107 г	~
Треонин	0.131 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.15 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.291 г	~
Заменимые аминокислоты	1.335 г	~
Аланин	0.089 г	~
Аспарагиновая кислота	0.185 г	~
Глицин	0.053 г	~
Глутаминовая кислота	0.507 г	~
Пролин	0.285 г	~
Серин	0.148 г	~
Тирозин	0.142 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.96 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.09 мг	~
бета Ситостерол	17.331 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.641 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.426 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
22:0 Бегеновая	0.061 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.35 г	min 16.8 г	14%	5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.017 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.303 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.264 г	от 11.2 до 20.6 г	47%	18%
18:2 Линолевая (ud)	5.257 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Конвертики с яблоками из творожного теста составляет 261 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	261 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	10 г	-%
	Углеводы	35.5 г	-%
	Пищевые волокна	3.7 г	-%
	Вода	42.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОНВЕРТИКИ С ЯБЛОКАМИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА

Конвертики с яблоками из творожного теста богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 159,9 %, витамином B2 - 27,7 %, витамином B5 - 28,4 %, витамином B6 - 100,8 %, витамином E - 40,2 %, витамином PP - 20,5 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 43,5 %, марганцем - 317,3 %, селеном - 14,3 %, цинком - 12 %

Чем полезен Конвертики с яблоками из творожного теста

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Конвертики с яблоками из творожного теста, калорийность 261 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конвертики с яблоками из творожного теста, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-05-01

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

Зайчатина

2024-05-01

Калорийность: 2058 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 2225 кКал

Витамины и минералы: 98%

Интересные блоги

Новые рецепты

Ксюшина кашка геркулесовая

Автор Ирина Султонмуротова

239.7

10.9

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе