Рецепт Мексиканская смесь ИЛЬИНКА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мексиканская смесь ИЛЬИНКА
| Перец красный сладкий (Припускание) | 35 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 35 г |
| Зеленый горошек, вареный, без соли | 40 г |
| Кукуруза, зерно продовольственное (Варка без слива) | 15 г |
| Сельдерей (Припускание) | 70 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
Способ приготовления
Тушение в мультиварке, соль и подсолнечное масло записать отдельно
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мексиканская смесь ИЛЬИНКА".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3107 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 6.1% | 3040 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.3% | 14000 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 8.5% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 33.2% | 556 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 6.8% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 777.7 мкг | 900 мкг | 86.4% | 159.4% | 116 г |
| альфа Каротин | 2.691 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.694 мг | 5 мг | 93.9% | 173.2% | 107 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 317.187 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 11.3% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 8.9% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 6.89 мг | 500 мг | 1.4% | 2.6% | 7257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 6.6% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 19.7% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.572 мкг | 400 мкг | 6.1% | 11.3% | 1628 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.93 мг | 90 мг | 19.9% | 36.7% | 502 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 5.7% | 3185 г |
| гамма Токоферол | 0.121 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.422 мкг | 50 мкг | 2.8% | 5.2% | 3516 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 11.1% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1436 мг | 20 мг | 5.7% | 10.5% | 1749 г |
| Ниацин | 0.59 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.84 мг | 2500 мг | 11.7% | 21.6% | 854 г |
| Кальций, Ca | 45.11 мг | 1000 мг | 4.5% | 8.3% | 2217 г |
| Кремний, Si | 2.752 мг | 30 мг | 9.2% | 17% | 1090 г |
| Магний, Mg | 38.75 мг | 400 мг | 9.7% | 17.9% | 1032 г |
| Натрий, Na | 49.42 мг | 1300 мг | 3.8% | 7% | 2631 г |
| Сера, S | 25.11 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.6% | 3982 г |
| Фосфор, P | 83.7 мг | 800 мг | 10.5% | 19.4% | 956 г |
| Хлор, Cl | 12.16 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.9% | 18914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.243 мг | 18 мг | 6.9% | 12.7% | 1448 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 1.8% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 2.093 мкг | 10 мкг | 20.9% | 38.6% | 478 г |
| Литий, Li | 1.835 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2017 мг | 2 мг | 10.1% | 18.6% | 992 г |
| Медь, Cu | 72.69 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 13.5% | 1376 г |
| Молибден, Mo | 1.303 мкг | 70 мкг | 1.9% | 3.5% | 5372 г |
| Никель, Ni | 4.761 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 145.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.639 мкг | 55 мкг | 3% | 5.5% | 3356 г |
| Титан, Ti | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.17 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 30372 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 5.9% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.532 мг | 12 мг | 4.4% | 8.1% | 2256 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.834 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.385 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.67 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Мексиканская смесь ИЛЬИНКА составляет 54,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 54.2 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 0.4 г | -% | |
| Углеводы | 10.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.6 г | -% | |
| Вода | 83.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МЕКСИКАНСКАЯ СМЕСЬ ИЛЬИНКА
Мексиканская смесь ИЛЬИНКА богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 86,4 %, бэта-каротином - 93,9 %, витамином C - 19,9 %, калием - 11,7 %, кобальтом - 20,9 %
Чем полезен Мексиканская смесь ИЛЬИНКА
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- омлет
- сыр король артур
- овощное рагу с баклажанами
- кокосовый пирог
- творог приволжский 5%
- Салат из зеленого лука с огурцом и яйцами
- жаркое из индюшатины
- Творог Савушкин Хуторок 5%
- Кампот из черешни
- Шампиньоны в мультиварке
- Мука гороховая
- Сметана неженская 15%
- Мацони
- Кабачки в мультиварке
- Творог неженский обезжиренный
- Блины гороховые
- Рис с курицей и овощами Тануки
- сметана Брест-Литовская 20
- варенье вишневое мое
- капуста тушеная
- Морковь тертая с сахаром
- Творг зерненый "домашний" 5%
- Грибной суп-пюре
- сыр плавленный презент 45%
- КАРАСЬ В МОЛОКЕ
- Блинчики с ветчиной и сыром
- Блинчики жареные (с ветчиной и сыром)
- Ореховый перекус 5х10г
- толстолобик
- Окрошка
- толстолобик гриль микроволновка
- блинчики с вишней
- вино сангрия
- Кукурузная каша
- печеночные оладьи
- Сибирская клетчатка (супер клюква)
- сок добрый яблоко
- Куриный рулет с сырно-грибной начинкой
- Салат Легкий флирт
- печенье юбилейное молочное
- скумбрия припущенная
- энерджи
- суп куриный с лапшой и картошкой
- яблоки печённые
- чизкейк банановый
- Суфле из куриного филе
- творожная смесь с зеленью
- Нектарины
- килька черноморская в томатном соусе
- Сырный пирог
- Салат с кальмарами "По-корейски" Fich House" 470 гр. (магазанный)
- bakalland ba 5 orzechow
- рулет с творогом и зеленью
- Картофель красный жареный
- Сыр копченый колбасный Город сыра
- Суп с капустой
- мороженое белорусские сказки
- Картофель красный отварной
- творожный сыр с зеленью хохланд
- Лечо консервированное
- Творог нежирный Агрокомплекс
- Фрикадельки
- Фарш говяжий
- печеночные оладьи
- печеночные оладьи
- кофе
- Печень свиная, тущенаая в сметане
- напиток из имбиря
- шоколад Экоботаника
- декстроза
- салат из огурцов
- мед светлый натуральный
- овощи для жарки hortex
- Филе с грибами в сметанном соусе
- пирожки слоеные с луком и яйцом
- Индейка, запеченная в духовке с майонезом и сыром
- пирожки слоеные с щавелем
- пицца
- Banana Bread
- крабовые палочки
- Мясо в кока-коле
- Оладьи кабачковые
- салатик
- рагу
- круассан со сгушенкой
- Оладьи морковные с кориандром
- драники из тыквы
- Картофель запеченный с овощами
- Салат из свиного сердца с яйцами
- рагу из овощей без сметаны
- Форель слабосоленая
- Чизкейк с клубничным желе
- Козинак на фруктозе
- Яичница с помидорами
- Вафли Забота с арахисом и отрубями на фруктозе
- Йогофит чернослив-злаки
- Оладики из кабачков
- Оладики из кабачков
- Куриная грудка в панировке
- Салат овощной 5 (кеф)
Метки: Как приготовить Мексиканская смесь ИЛЬИНКА, калорийность 54,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мексиканская смесь ИЛЬИНКА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
