Рецепт гороховый суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гороховый суп-пюре

Горох, лущеный (Варка)	80 г
Чечевица, зерно (Варка)	150 г
Вода	900 г
Бройлеры (цыплята) 2 кат. (Варка)	160 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности	0 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности	200 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	0 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива)	150 г
Морковь, красная (Варка без слива)	80 г
Лук репчатый (Варка без слива)	40 г
Масло подсолнечное	15 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива)	10 г
Петрушка (Варка без слива)	7 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

1. Отварите бобовые вместе с курицей: курицу около 35 минут, бобовые 50-60 минут 2. На небольшом количестве масла обжарьте лук(около 3-4 минут), добавьте морковь, еще через 7 минут пару ложек томатной пасты, 2-3 небольших томата и зелень. Доведите почти до готовности и отправьте в кастрюлю к бобовым. 3. Разбейте блендером смесь бобовых и зажарки. 4. Верните на огонь, влейте сливки, посолите, добавьте еще пару нарезанных томатов и зелени. 5. Спустя 10 минут добавьте разобранную на кусочки курицу, прокипятите минуты три и приятного аппетита.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховый суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	76 ккал	1684 ккал	4.5%	5.9%	2216 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	8.9%	1462 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	7.1%	1867 г
Углеводы	7 г	219 г	3.2%	4.2%	3129 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	11.8%	1111 г
Вода	81.8 г	2273 г	3.6%	4.7%	2779 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	114 мкг	900 мкг	12.7%	16.7%	789 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	0.635 мг	5 мг	12.7%	16.7%	787 г
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	5.4%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	3.7%	3600 г
Витамин В4, холин	10.99 мг	500 мг	2.2%	2.9%	4550 г
Витамин В5, пантотеновая	0.331 мг	5 мг	6.6%	8.7%	1511 г
Витамин В6, пиридоксин	0.089 мг	2 мг	4.5%	5.9%	2247 г
Витамин В9, фолаты	11.067 мкг	400 мкг	2.8%	3.7%	3614 г
Витамин В12, кобаламин	0.047 мкг	3 мкг	1.6%	2.1%	6383 г
Витамин C, аскорбиновая	1.59 мг	90 мг	1.8%	2.4%	5660 г
Витамин D, кальциферол	0.009 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.611 мг	15 мг	4.1%	5.4%	2455 г
Витамин Н, биотин	2.053 мкг	50 мкг	4.1%	5.4%	2435 г
Витамин К, филлохинон	8.9 мкг	120 мкг	7.4%	9.7%	1348 г
Витамин РР, НЭ	1.8204 мг	20 мг	9.1%	12%	1099 г
Ниацин	0.714 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	162.62 мг	2500 мг	6.5%	8.6%	1537 г
Кальций, Ca	31.42 мг	1000 мг	3.1%	4.1%	3183 г
Кремний, Si	6.977 мг	30 мг	23.3%	30.7%	430 г
Магний, Mg	18.19 мг	400 мг	4.5%	5.9%	2199 г
Натрий, Na	126 мг	1300 мг	9.7%	12.8%	1032 г
Сера, S	45.75 мг	1000 мг	4.6%	6.1%	2186 г
Фосфор, P	69.6 мг	800 мг	8.7%	11.4%	1149 г
Хлор, Cl	196.4 мг	2300 мг	8.5%	11.2%	1171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	41.8 мкг	~
Бор, B	67.9 мкг	~
Железо, Fe	1.613 мг	18 мг	9%	11.8%	1116 г
Йод, I	0.92 мкг	150 мкг	0.6%	0.8%	16304 г
Кобальт, Co	3.066 мкг	10 мкг	30.7%	40.4%	326 г
Литий, Li	0.279 мкг	~
Марганец, Mn	0.1587 мг	2 мг	7.9%	10.4%	1260 г
Медь, Cu	105.43 мкг	1000 мкг	10.5%	13.8%	948 г
Молибден, Mo	8.27 мкг	70 мкг	11.8%	15.5%	846 г
Никель, Ni	15.244 мкг	~
Рубидий, Rb	24.4 мкг	~
Селен, Se	1.752 мкг	55 мкг	3.2%	4.2%	3139 г
Титан, Ti	26.16 мкг	~
Фтор, F	69.06 мкг	4000 мкг	1.7%	2.2%	5792 г
Хром, Cr	2.19 мкг	50 мкг	4.4%	5.8%	2283 г
Цинк, Zn	0.4877 мг	12 мг	4.1%	5.4%	2461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.319 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.038 г	~
Аргинин*	0.315 г	~
Валин	0.226 г	~
Гистидин*	0.126 г	~
Изолейцин	0.184 г	~
Лейцин	0.338 г	~
Лизин	0.338 г	~
Метионин	0.082 г	~
Метионин + Цистеин	0.124 г	~
Треонин	0.182 г	~
Триптофан	0.054 г	~
Фенилаланин	0.199 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.344 г	~
Заменимые аминокислоты	0.114 г	~
Аланин	0.221 г	~
Аспарагиновая кислота	0.461 г	~
Гидроксипролин	0.016 г	~
Глицин	0.225 г	~
Глутаминовая кислота	0.757 г	~
Пролин	0.215 г	~
Серин	0.211 г	~
Тирозин	0.146 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.07 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.744 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.233 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.112 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.622 г	min 16.8 г	3.7%	4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.064 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.543 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.7 г	от 11.2 до 20.6 г	6.3%	8.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.683 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность гороховый суп-пюре составляет 76 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	76 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	7 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	81.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП-ПЮРЕ

гороховый суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 12,7 %, кремнием - 23,3 %, кобальтом - 30,7 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен гороховый суп-пюре

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить гороховый суп-пюре, калорийность 76 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гороховый суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем

Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-11-19

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе