Рецепт ПИРОГ С ЯЙЦАМИ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ - САМЫЙ ВКУСНЫЙ, ВЕСЕННИЙ, СОЛНЕЧНЫЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПИРОГ С ЯЙЦАМИ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ - САМЫЙ ВКУСНЫЙ, ВЕСЕННИЙ, СОЛНЕЧНЫЙ

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 342 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пищевая сода 3 г
Майонез столовый молочный 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 125 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 50 г
Кефир 1% 200 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Яйца 4 шт. взбить с солью. Добавить кефир, муку и майонез. Перемешать. Добавить соду и муку. Замесить тесто. Для начинки порезать 2 шт. вареные яйца, зеленый лук. Посолить и перемешать.Я готовила пирог в мультиварке, но его можно испечь и в духовке. Половину теста выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки. Выкладываем начинку и сверху распределяем остальное тесто. Готовим пирог с яйцами и зеленым луком на режиме "Выпечка" 40-50 минут. За 5-7 минут до окончания пирог можно перевернуть. Готовый пирог вынимаем с помощью чаши для варки на пару. Остужаем.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПИРОГ С ЯЙЦАМИ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ - САМЫЙ ВКУСНЫЙ, ВЕСЕННИЙ, СОЛНЕЧНЫЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.2% 809 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.7% 757 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 4.5% 1304 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.5% 1667 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.7% 3439 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.4 мкг 900 мкг 15.8% 9.2% 632 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 1.8% 3247 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.4% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 8.8% 662 г
Витамин В4, холин 143.3 мг 500 мг 28.7% 16.7% 349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.812 мг 5 мг 16.2% 9.4% 616 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.6% 1274 г
Витамин В9, фолаты 13.854 мкг 400 мкг 3.5% 2% 2887 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 6.8% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин D, кальциферол 1.026 мкг 10 мкг 10.3% 6% 975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.43 мг 15 мг 9.5% 5.5% 1049 г
Витамин Н, биотин 10.085 мкг 50 мкг 20.2% 11.8% 496 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 5.5% 1053 г
Витамин РР, НЭ 2.3218 мг 20 мг 11.6% 6.8% 861 г
Ниацин 0.656 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.77 мг 2500 мг 6.5% 3.8% 1536 г
Кальций, Ca 72.84 мг 1000 мг 7.3% 4.3% 1373 г
Кремний, Si 0.675 мг 30 мг 2.3% 1.3% 4444 г
Магний, Mg 19.55 мг 400 мг 4.9% 2.9% 2046 г
Натрий, Na 355.41 мг 1300 мг 27.3% 15.9% 366 г
Сера, S 110.65 мг 1000 мг 11.1% 6.5% 904 г
Фосфор, P 153 мг 800 мг 19.1% 11.1% 523 г
Хлор, Cl 352.99 мг 2300 мг 15.3% 8.9% 652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.8 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 15.18 мкг ~
Железо, Fe 1.782 мг 18 мг 9.9% 5.8% 1010 г
Йод, I 12.01 мкг 150 мкг 8% 4.7% 1249 г
Кобальт, Co 6.005 мкг 10 мкг 60.1% 35% 167 г
Марганец, Mn 0.2881 мг 2 мг 14.4% 8.4% 694 г
Медь, Cu 92.42 мкг 1000 мкг 9.2% 5.4% 1082 г
Молибден, Mo 9.535 мкг 70 мкг 13.6% 7.9% 734 г
Никель, Ni 1.856 мкг ~
Олово, Sn 0.88 мкг ~
Селен, Se 16.77 мкг 55 мкг 30.5% 17.8% 328 г
Титан, Ti 1.86 мкг ~
Фтор, F 34.75 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11511 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 3.6% 1639 г
Цинк, Zn 0.9113 мг 12 мг 7.6% 4.4% 1317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.791 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 268.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.924 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность ПИРОГ С ЯЙЦАМИ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ - САМЫЙ ВКУСНЫЙ, ВЕСЕННИЙ, СОЛНЕЧНЫЙ составляет 171,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.6 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯЙЦАМИ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ - САМЫЙ ВКУСНЫЙ, ВЕСЕННИЙ, СОЛНЕЧНЫЙ

ПИРОГ С ЯЙЦАМИ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ - САМЫЙ ВКУСНЫЙ, ВЕСЕННИЙ, СОЛНЕЧНЫЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, витамином B2 - 15,1 %, холином - 28,7 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином H - 20,2 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 19,1 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 60,1 %, марганцем - 14,4 %, молибденом - 13,6 %, селеном - 30,5 %

Чем полезен ПИРОГ С ЯЙЦАМИ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ - САМЫЙ ВКУСНЫЙ, ВЕСЕННИЙ, СОЛНЕЧНЫЙ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПИРОГ С ЯЙЦАМИ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ - САМЫЙ ВКУСНЫЙ, ВЕСЕННИЙ, СОЛНЕЧНЫЙ, калорийность 171,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПИРОГ С ЯЙЦАМИ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ - САМЫЙ ВКУСНЫЙ, ВЕСЕННИЙ, СОЛНЕЧНЫЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты