Рецепт Конфеты по дюкану. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфеты по дюкану

Какао-порошок 5 г
Молоко сухое обезжиренное 60 г
Соя, белковый изолят (дериват) 25 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты по дюкану".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.6 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 767 г
Белки 28.7 г 76 г 37.8% 17.2% 265 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 1.7% 2667 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 5.1% 894 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.8% 952 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.7% 6143 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 21951 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.1% 2169 г
Витамин В4, холин 41.26 мг 500 мг 8.3% 3.8% 1212 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 1.5% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5405 г
Витамин В9, фолаты 31.333 мкг 400 мкг 7.8% 3.6% 1277 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 2.4% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 150000 г
Витамин Н, биотин 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3906 г
Витамин РР, НЭ 0.7863 мг 20 мг 3.9% 1.8% 2544 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.2 мг 2500 мг 4.9% 2.2% 2046 г
Кальций, Ca 81.93 мг 1000 мг 8.2% 3.7% 1221 г
Магний, Mg 26.27 мг 400 мг 6.6% 3% 1523 г
Натрий, Na 187.93 мг 1300 мг 14.5% 6.6% 692 г
Сера, S 11.6 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8621 г
Фосфор, P 187.2 мг 800 мг 23.4% 10.7% 427 г
Хлор, Cl 44 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Железо, Fe 3.19 мг 18 мг 17.7% 8.1% 564 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4167 г
Кобальт, Co 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 1.5% 3125 г
Марганец, Mn 0.2512 мг 2 мг 12.6% 5.7% 796 г
Медь, Cu 271.3 мкг 1000 мкг 27.1% 12.3% 369 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 1.3% 3500 г
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Селен, Se 0.933 мкг 55 мкг 1.7% 0.8% 5895 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6250 г
Цинк, Zn 0.8317 мг 12 мг 6.9% 3.1% 1443 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.112 г ~
Валин 0.683 г ~
Гистидин* 0.384 г ~
Изолейцин 0.709 г ~
Лейцин 1.131 г ~
Лизин 0.888 г ~
Метионин 0.188 г ~
Треонин 0.523 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.766 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.598 г ~
Аспарагиновая кислота 1.701 г ~
Глицин 0.601 г ~
Глутаминовая кислота 2.909 г ~
Пролин 0.827 г ~
Серин 0.766 г ~
Тирозин 0.537 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.108 г min 16.8 г 0.6% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Конфеты по дюкану составляет 219,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.6 кКал -%
Белки 28.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 37 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ ПО ДЮКАНУ

Конфеты по дюкану богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 23,4 %, железом - 17,7 %, марганцем - 12,6 %, медью - 27,1 %

Чем полезен Конфеты по дюкану

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфеты по дюкану, калорийность 219,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфеты по дюкану, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги