Рецепт Маффин постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффин постный

Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Вода 250 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Какао-порошок 50 г
Изюм 50 г
Банан 150 г
Орех грецкий 30 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

перемешать и выпекать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффин постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.1 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 638 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.7% 1434 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 10% 381 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 4.8% 785 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 6.6% 571 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 0.8% 5062 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 0.303 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.1% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.8% 4500 г
Витамин В4, холин 17.58 мг 500 мг 3.5% 1.3% 2844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 1.1% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.5% 1538 г
Витамин В9, фолаты 12.601 мкг 400 мкг 3.2% 1.2% 3174 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 0.7% 5202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.473 мг 15 мг 36.5% 13.8% 274 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.702 мг ~
дельта Токоферол 0.064 мг ~
Витамин Н, биотин 0.562 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 8897 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4695 мг 20 мг 7.3% 2.8% 1361 г
Ниацин 0.567 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.88 мг 2500 мг 9.6% 3.6% 1038 г
Кальций, Ca 22.66 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4413 г
Кремний, Si 1.124 мг 30 мг 3.7% 1.4% 2669 г
Магний, Mg 43.42 мг 400 мг 10.9% 4.1% 921 г
Натрий, Na 321.11 мг 1300 мг 24.7% 9.4% 405 г
Сера, S 19.94 мг 1000 мг 2% 0.8% 5015 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 4% 943 г
Хлор, Cl 6.01 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 38270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294.9 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 25.28 мкг ~
Железо, Fe 1.941 мг 18 мг 10.8% 4.1% 927 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Кобальт, Co 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 1.7% 2227 г
Марганец, Mn 0.3211 мг 2 мг 16.1% 6.1% 623 г
Медь, Cu 81.72 мкг 1000 мкг 8.2% 3.1% 1224 г
Молибден, Mo 3.511 мкг 70 мкг 5% 1.9% 1994 г
Никель, Ni 0.618 мкг ~
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Селен, Se 2.021 мкг 55 мкг 3.7% 1.4% 2721 г
Титан, Ti 3.09 мкг ~
Фтор, F 34.64 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11547 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8065 г
Цинк, Zn 0.3261 мг 12 мг 2.7% 1% 3680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.873 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 10.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.169 мг ~
бета Ситостерол 25.404 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.845 г ~
18:0 Стеариновая 0.517 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.975 г min 16.8 г 17.7% 6.7%
18:1 Олеиновая (ud) 2.96 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.309 г от 11.2 до 20.6 г 74.2% 28.1%
18:2 Линолевая (ud) 8.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.306 г ~

Энергетическая ценность Маффин постный составляет 264,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.1 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 27.9 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 44.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИН ПОСТНЫЙ

Маффин постный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 36,5 %, марганцем - 16,1 %

Чем полезен Маффин постный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффин постный, калорийность 264,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффин постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы