Рецепт Суп лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп лапша

Вода 1250 г
Курица, 1 категории (Варка) 320 г
Лук репчатый (Варка без слива) 35 г
Морковь, красная (Варка без слива) 35 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Макароны из муки в/с 30 г
Способ приготовления

Сварить бульон из куриных спинок, нарезанного лука и натертой моркови. Куриные спинки вынуть снять с них мясо и добавить мясо в бульон. Картофель порезать на кубики, добавить в бульон . Макароны добавить и варить все до готовности. Посолить по окончании варки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2132 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 9.9% 1288 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9% 1400 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.8% 4469 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 4.7% 2696 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 12.7% 1000 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.404 мг 5 мг 8.1% 10.3% 1238 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3% 4186 г
Витамин В4, холин 25.9 мг 500 мг 5.2% 6.6% 1931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 7.8% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 14.3% 889 г
Витамин В9, фолаты 3.806 мкг 400 мкг 1% 1.3% 10510 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 7.5% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 2.4% 5294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 2% 6224 г
Витамин Н, биотин 3.328 мкг 50 мкг 6.7% 8.5% 1502 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.413 мг 20 мг 22.1% 28% 453 г
Ниацин 1.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.67 мг 2500 мг 5.5% 7% 1816 г
Кальций, Ca 15.25 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6557 г
Кремний, Si 0.12 мг 30 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Магний, Mg 10.88 мг 400 мг 2.7% 3.4% 3676 г
Натрий, Na 5.74 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 22648 г
Сера, S 69.97 мг 1000 мг 7% 8.9% 1429 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 7.8% 1606 г
Хлор, Cl 38.28 мг 2300 мг 1.7% 2.2% 6008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.3 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 22.35 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 4.2% 3025 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 2.4% 5319 г
Кобальт, Co 4.813 мкг 10 мкг 48.1% 60.9% 208 г
Литий, Li 11.76 мкг ~
Марганец, Mn 0.0593 мг 2 мг 3% 3.8% 3373 г
Медь, Cu 71.5 мкг 1000 мкг 7.2% 9.1% 1399 г
Молибден, Mo 1.578 мкг 70 мкг 2.3% 2.9% 4436 г
Никель, Ni 0.855 мкг ~
Рубидий, Rb 91.7 мкг ~
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 114583 г
Фтор, F 172.88 мкг 4000 мкг 4.3% 5.4% 2314 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 11.4% 1106 г
Цинк, Zn 0.7642 мг 12 мг 6.4% 8.1% 1570 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.428 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.54 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.5 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.576 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.46 г ~
Глутаминовая кислота 0.974 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 27%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.03 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.778 г min 16.8 г 16.5% 20.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.401 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.319 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.04 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.971 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп лапша составляет 79 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЛАПША

Суп лапша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,3 %, витамином PP - 22,1 %, кобальтом - 48,1 %

Чем полезен Суп лапша

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп лапша, калорийность 79 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп лапша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты