Рецепт с-т слуком зел.и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты с-т слуком зел.и огурцом

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 180 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
майонез люкс 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "с-т слуком зел.и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.7 кКал 1684 кКал 7.4% 5.9% 1350 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.9% 2815 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 16.6% 483 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 2.9% 2792 г
Зола 0.854 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131 мкг 900 мкг 14.6% 11.7% 687 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.547 мг 5 мг 10.9% 8.7% 914 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.7% 1714 г
Витамин В4, холин 43.26 мг 500 мг 8.7% 7% 1156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 5.5% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 7.569 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5285 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 2.1% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 7.5 мг 90 мг 8.3% 6.7% 1200 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 2.6% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.81 мг 15 мг 32.1% 25.7% 312 г
Витамин Н, биотин 3.636 мкг 50 мкг 7.3% 5.9% 1375 г
Витамин К, филлохинон 51.5 мкг 120 мкг 42.9% 34.4% 233 г
Витамин РР, НЭ 0.6717 мг 20 мг 3.4% 2.7% 2978 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.41 мг 2500 мг 7.3% 5.9% 1378 г
Кальций, Ca 46.99 мг 1000 мг 4.7% 3.8% 2128 г
Магний, Mg 14.64 мг 400 мг 3.7% 3% 2732 г
Натрий, Na 100.35 мг 1300 мг 7.7% 6.2% 1295 г
Сера, S 32.5 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 3077 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 5.7% 1413 г
Хлор, Cl 38.53 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 5969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307.9 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 4.5% 1793 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 1.6% 5051 г
Кобальт, Co 3.338 мкг 10 мкг 33.4% 26.8% 300 г
Марганец, Mn 0.0385 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5195 г
Медь, Cu 36.15 мкг 1000 мкг 3.6% 2.9% 2766 г
Молибден, Mo 6.185 мкг 70 мкг 8.8% 7.1% 1132 г
Селен, Se 4.974 мкг 55 мкг 9% 7.2% 1106 г
Фтор, F 8.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48960 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.6% 3030 г
Цинк, Zn 0.284 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.118 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.659 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.4 г min 16.8 г 14.3% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.379 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.775 г от 11.2 до 20.6 г 51.6% 41.4%
18:2 Линолевая 5.771 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность с-т слуком зел.и огурцом составляет 124,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.7 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства С-Т СЛУКОМ ЗЕЛ.И ОГУРЦОМ

с-т слуком зел.и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, витамином E - 32,1 %, витамином K - 42,9 %, кобальтом - 33,4 %

Чем полезен с-т слуком зел.и огурцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить с-т слуком зел.и огурцом, калорийность 124,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления с-т слуком зел.и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы