Рецепт салат из морской капусты с яйцом , черемшой и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из морской капусты с яйцом , черемшой и майонезом

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 117 г
сплат мз морской капусты "дальневосточный" 0 г
майонез Московский провансаль 0 г
крабовые палочки (красная цена) 0 г
Черемша 60 г
салат из морской капусты в маринаде " классический" ( матье) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из морской капусты с яйцом , черемшой и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.8 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1480 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.7% 1854 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 14% 629 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.5% 16846 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 32.6 г 2273 г 1.4% 1.2% 6972 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 662.1 мкг 900 мкг 73.6% 64.7% 136 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.607 мг 5 мг 12.1% 10.6% 824 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 6.9% 1286 г
Витамин В4, холин 69.47 мг 500 мг 13.9% 12.2% 720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 6.3% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.558 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5292 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 4.2% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 14.05 мг 90 мг 15.6% 13.7% 641 г
Витамин D, кальциферол 0.609 мкг 10 мкг 6.1% 5.4% 1642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 1% 9036 г
Витамин Н, биотин 5.591 мкг 50 мкг 11.2% 9.8% 894 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7623 мг 20 мг 3.8% 3.3% 2624 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.75 мг 2500 мг 1.6% 1.4% 6452 г
Кальций, Ca 15.22 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6570 г
Магний, Mg 3.32 мг 400 мг 0.8% 0.7% 12048 г
Натрий, Na 37.09 мг 1300 мг 2.9% 2.5% 3505 г
Сера, S 48.71 мг 1000 мг 4.9% 4.3% 2053 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 5.8% 1507 г
Хлор, Cl 43.18 мг 2300 мг 1.9% 1.7% 5327 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 3.3% 2601 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 3.3% 2712 г
Кобальт, Co 2.768 мкг 10 мкг 27.7% 24.3% 361 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Медь, Cu 22.97 мкг 1000 мкг 2.3% 2% 4354 г
Молибден, Mo 1.661 мкг 70 мкг 2.4% 2.1% 4214 г
Селен, Se 8.774 мкг 55 мкг 16% 14.1% 627 г
Фтор, F 15.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26281 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.9% 4505 г
Цинк, Zn 0.3072 мг 12 мг 2.6% 2.3% 3906 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат из морской капусты с яйцом , черемшой и майонезом составляет 113,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.8 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 32.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ С ЯЙЦОМ , ЧЕРЕМШОЙ И МАЙОНЕЗОМ

салат из морской капусты с яйцом , черемшой и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 73,6 %, бэта-каротином - 12,1 %, холином - 13,9 %, витамином C - 15,6 %, витамином H - 11,2 %, кобальтом - 27,7 %, селеном - 16 %

Чем полезен салат из морской капусты с яйцом , черемшой и майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из морской капусты с яйцом , черемшой и майонезом, калорийность 113,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из морской капусты с яйцом , черемшой и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги