Рецепт салат из пекин. капусты, огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из пекин. капусты, огурцов и помидоров

Капуста пекинская 152 г
Огурец, парниковый 154 г
Помидоры (томаты), парниковые 266 г
масло рисовое 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из пекин. капусты, огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.8 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4231 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.8% 9500 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 13.8% 1806 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.8% 9522 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.8% 2857 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 10.3% 2465 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.5 мкг 900 мкг 4.7% 11.8% 2118 г
бета Каротин 0.28 мг 5 мг 5.6% 14.1% 1786 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.5% 5625 г
Витамин В4, холин 6.56 мг 500 мг 1.3% 3.3% 7622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 10.3% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 14.6% 1739 г
Витамин В9, фолаты 26.401 мкг 400 мкг 6.6% 16.6% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 17.83 мг 90 мг 19.8% 49.7% 505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 4% 6438 г
Витамин Н, биотин 0.777 мкг 50 мкг 1.6% 4% 6435 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 39.7% 635 г
Витамин РР, НЭ 0.5039 мг 20 мг 2.5% 6.3% 3969 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.41 мг 2500 мг 8.9% 22.4% 1124 г
Кальций, Ca 27.93 мг 1000 мг 2.8% 7% 3580 г
Магний, Mg 16.05 мг 400 мг 4% 10.1% 2492 г
Натрий, Na 10.93 мг 1300 мг 0.8% 2% 11894 г
Сера, S 5.42 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 18450 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 9.8% 2572 г
Хлор, Cl 25.74 мг 2300 мг 1.1% 2.8% 8936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.1 мкг ~
Бор, B 51.9 мкг ~
Железо, Fe 0.437 мг 18 мг 2.4% 6% 4119 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 16667 г
Кобальт, Co 2.71 мкг 10 мкг 27.1% 68.1% 369 г
Марганец, Mn 0.1123 мг 2 мг 5.6% 14.1% 1781 г
Медь, Cu 58.97 мкг 1000 мкг 5.9% 14.8% 1696 г
Молибден, Mo 3.161 мкг 70 мкг 4.5% 11.3% 2214 г
Никель, Ni 5.871 мкг ~
Рубидий, Rb 69.1 мкг ~
Селен, Se 0.414 мкг 55 мкг 0.8% 2% 13285 г
Фтор, F 9.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 44297 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 11.3% 2212 г
Цинк, Zn 0.1497 мг 12 мг 1.2% 3% 8016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~

Энергетическая ценность салат из пекин. капусты, огурцов и помидоров составляет 39,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИН. КАПУСТЫ, ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

салат из пекин. капусты, огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,8 %, витамином K - 15,8 %, кобальтом - 27,1 %

Чем полезен салат из пекин. капусты, огурцов и помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из пекин. капусты, огурцов и помидоров, калорийность 39,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из пекин. капусты, огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги