Рецепт шейпинг-салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шейпинг-салат

Сельдерей (корень) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Семена льна 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шейпинг-салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2889 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.8% 3619 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.7% 2545 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 6.2% 2808 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 33.4% 513 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.3% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 953.8 мкг 900 мкг 106% 181.8% 94 г
бета Каротин 5.719 мг 5 мг 114.4% 196.2% 87 г
Лютеин + Зеаксантин 31 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 13.9% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 6.7% 2571 г
Витамин В4, холин 3.75 мг 500 мг 0.8% 1.4% 13333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 12.3% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 13.4% 1282 г
Витамин В9, фолаты 11.762 мкг 400 мкг 2.9% 5% 3401 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 10.5% 1636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 5.1% 3386 г
гамма Токоферол 0.95 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 15015 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 9.3% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.2419 мг 20 мг 6.2% 10.6% 1610 г
Ниацин 0.905 мг ~
Бетаин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.1 мг 2500 мг 12.8% 22% 779 г
Кальций, Ca 55 мг 1000 мг 5.5% 9.4% 1818 г
Магний, Mg 52.48 мг 400 мг 13.1% 22.5% 762 г
Натрий, Na 48.1 мг 1300 мг 3.7% 6.3% 2703 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 14.9% 1149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.8 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 8.1% 2133 г
Литий, Li 2.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.1182 мг 2 мг 5.9% 10.1% 1692 г
Медь, Cu 58.1 мкг 1000 мкг 5.8% 9.9% 1721 г
Селен, Se 1.257 мкг 55 мкг 2.3% 3.9% 4375 г
Цинк, Zn 0.2067 мг 12 мг 1.7% 2.9% 5806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 171.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.143 мг ~
Стигмастерол 0.524 мг ~
бета Ситостерол 4.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.358 г min 16.8 г 2.1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.35 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.368 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.086 г ~

Энергетическая ценность шейпинг-салат составляет 58,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШЕЙПИНГ-САЛАТ

шейпинг-салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 106 %, бэта-каротином - 114,4 %, калием - 12,8 %, магнием - 13,1 %

Чем полезен шейпинг-салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шейпинг-салат, калорийность 58,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шейпинг-салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги