Рецепт Салат "Веснушки". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Веснушки"

Пекинская капуста (пак-чой), сырая 140 г
Кукуруза, консервы 170 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Веснушки"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.9% 4222 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 11.9% 1018 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.8% 3221 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.2% 2857 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 4.6% 2643 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.2 мкг 900 мкг 10.8% 13.1% 926 г
альфа Каротин 0.428 мкг ~
бета Каротин 1.158 мг 5 мг 23.2% 28.1% 432 г
Лютеин + Зеаксантин 17.125 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.8% 3214 г
Витамин В4, холин 2.74 мг 500 мг 0.5% 0.6% 18248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 1% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 5.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 28.257 мкг 400 мкг 7.1% 8.6% 1416 г
Витамин C, аскорбиновая 21.76 мг 90 мг 24.2% 29.3% 414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.326 мг 15 мг 15.5% 18.8% 645 г
Витамин К, филлохинон 19.5 мкг 120 мкг 16.3% 19.8% 615 г
Витамин РР, НЭ 0.7339 мг 20 мг 3.7% 4.5% 2725 г
Ниацин 0.494 мг ~
Бетаин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.89 мг 2500 мг 4.3% 5.2% 2317 г
Кальций, Ca 66.79 мг 1000 мг 6.7% 8.1% 1497 г
Магний, Mg 14.89 мг 400 мг 3.7% 4.5% 2686 г
Натрий, Na 235.78 мг 1300 мг 18.1% 21.9% 551 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 5.7% 2145 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.343 мг 18 мг 1.9% 2.3% 5248 г
Марганец, Mn 0.0681 мг 2 мг 3.4% 4.1% 2937 г
Медь, Cu 8.99 мкг 1000 мкг 0.9% 1.1% 11123 г
Селен, Se 0.214 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 25701 г
Цинк, Zn 0.0813 мг 12 мг 0.7% 0.8% 14760 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.398 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.244 г min 16.8 г 7.4% 9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.239 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.15 г от 11.2 до 20.6 г 28.1% 34.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат "Веснушки" составляет 82,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ВЕСНУШКИ"

Салат "Веснушки" богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 23,2 %, витамином C - 24,2 %, витамином E - 15,5 %, витамином K - 16,3 %

Чем полезен Салат "Веснушки"

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Веснушки", калорийность 82,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Веснушки", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты