Рецепт Фасоль с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фасоль с фаршем
| Фасоль (стручок) (Варка) | 800 г |
| Фарш Домашний | 720 г |
| Морковь (Припускание) | 200 г |
| Капуста цветная (Варка без слива) | 500 г |
| Чеснок, сырой | 30 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 145 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с фаршем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2046 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 8.6% | 1407 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 11.5% | 1057 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.8% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.7% | 1250 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 3.5% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.5 мкг | 900 мкг | 3.7% | 4.5% | 2687 г |
| Ретинол | 0.552 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 4.9% | 2488 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.173 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 8.41 мг | 500 мг | 1.7% | 2.1% | 5945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 7.2% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 7.9% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.534 мкг | 400 мкг | 4.1% | 5% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.11 мг | 90 мг | 13.5% | 16.4% | 743 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 1.8% | 6849 г |
| Витамин Н, биотин | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 9804 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.9% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5548 мг | 20 мг | 2.8% | 3.4% | 3605 г |
| Ниацин | 0.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.63 мг | 2500 мг | 7% | 8.5% | 1432 г |
| Кальций, Ca | 31.02 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.8% | 3224 г |
| Магний, Mg | 16.09 мг | 400 мг | 4% | 4.9% | 2486 г |
| Натрий, Na | 214.41 мг | 1300 мг | 16.5% | 20% | 606 г |
| Сера, S | 4.26 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 23474 г |
| Фосфор, P | 30.6 мг | 800 мг | 3.8% | 4.6% | 2614 г |
| Хлор, Cl | 340.05 мг | 2300 мг | 14.8% | 18% | 676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.758 мг | 18 мг | 4.2% | 5.1% | 2375 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 1.534 мкг | 10 мкг | 15.3% | 18.6% | 652 г |
| Литий, Li | 0.433 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0728 мг | 2 мг | 3.6% | 4.4% | 2747 г |
| Медь, Cu | 42.24 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 5.1% | 2367 г |
| Молибден, Mo | 3.609 мкг | 70 мкг | 5.2% | 6.3% | 1940 г |
| Никель, Ni | 0.433 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.262 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20992 г |
| Фтор, F | 22.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 18026 г |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 0.1528 мг | 12 мг | 1.3% | 1.6% | 7853 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.392 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.361 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с фаршем составляет 82,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 82.3 кКал | -% | |
| Белки | 5.4 г | -% | |
| Жиры | 5.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 66.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФАСОЛЬ С ФАРШЕМ
Фасоль с фаршем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 13,5 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 15,3 %
Чем полезен Фасоль с фаршем
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- зАЛИВНОЕ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
- ТВОРОГ славянский обез
- Соус сливочный
- каша Гороховая (грудка)
- омлет из 2х яиц на молоке
- Конфеты Geisha
- Печенье Юбилейное утреннее (с йогуртом)
- Хлопья пшеничные Утречко
- Хлопья пшеничные утречко
- котлеты фри с сыром Троекурово
- творожок карат
- ГРЕЧКА в СКОРОВ.
- Жаренные подосиновики
- "Light nuts" Козинак арахисовый
- Банановые сырники
- овсянка
- тунец в масле
- Уха из карпа с рисом
- крем-сыр низкоколорийным
- Воздушная запеканка без муки и манки
- Крабовое мясо
- Рис круглозерный
- Котлеты из постной свинины
- Рис кругл. на пару 03.2017
- Пельмени Сибирская коллекция "Бабушкины"
- котлеты кур с брокколи
- Соевая спаржа
- Картошка со свинными внутренностями.
- морепродукты с неркой
- Салат из соевой спаржи
- Булугур
- пряники мятные
- zubby
- Хлеб отрубной Safran
- сыр косичка
- Рис Рубин Мистраль
- чудо шоколад
- рис с овощами
- Рис кругл. + рис Рубин на пару 03.2017
- Ветчина с жиром "Natura" (Nove)
- хлебцы корнер с медом
- Рис Рубин на пару 03.2017
- Лаваш армянский тонкий
- Салат с кальмарами
- Брынза рассольная
- куриная отбивная
- Пюре яблоко и чернослив
- Овощи с соевым мясом (тушеные)
- Чечевично-гречневые котлеты
- Суп фасолевый 160317
- Куриная голень запеченая
- Голень кур. с кожей полуфабрикат
- Ленивые вареники
- Тыквенные оладьи
- Семга запеченная
- Смесь овощная "ЛЕЧО" Виталюр
- Сайра в собственном соку
- Хлеб ржаной "Мариинский" SV
- Kiełbasa sucha z indyka
- Овощи "Лечо" тушеные
- рыба под маринадом ОКЕЙ
- Запеченая цветная капуста
- Юнивит A-Z формула
- Лазанья мясная "Золотой петушок".
- окрошка овощная смесь ОКЕЙ
- Лосось в собственном соку
- окорочек в/к
- куриные котлеты с манкой в отрубях
- чипсы эстрелла
- кефир 2,5%
- икра трески
- йогурт данон 4%
- Свинина запеченная
- суп с броколли
- запеканка творожно гречневая
- ETI FORM Light (şeker ilavesiz)
- Кексы kovis магнит
- Котлеты картофельные Равиолло
- ХОЛОДЕЦ ПО-ДОМАШНЕМУ
- курица жаренная
- лакомка дюкановская
- мороженое юбилейное
- Камбала жаренная в муке
- Gatorade апельсин
- Венские вафли с вишней
- рис отварной
- Мясные котлеты
- котлета по киевски
- картофель жареный с луком
- Сыр шоколадный Карат
- Даниссимо Тирамису
- Паста карри одинарный соус
- Витамар плюс. Омега-3 финские
- Кукуруза замороженная 4 сезона
- вафли Голландские
- Печенье крекер "Multicake fun & crispy" с начинкой какао
- творог 3% Брест-Литовск
- салат с капустой
- Ранч-пицца
- суп с рисом
Метки: Как приготовить Фасоль с фаршем, калорийность 82,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
