Рецепт Тыквенные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные оладьи

Тыква (Жарка) 430 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Чеснок луковица 10 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.8 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2413 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.2% 2303 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.6% 2154 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 5.4% 2607 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 15.8% 909 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.3% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 276.2 мкг 900 мкг 30.7% 44% 326 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 1.033 мг 5 мг 20.7% 29.7% 484 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 8.9% 1622 г
Витамин В4, холин 34.88 мг 500 мг 7% 10% 1433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 16.8% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 12.2% 1183 г
Витамин В9, фолаты 16.457 мкг 400 мкг 4.1% 5.9% 2431 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 3% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 6% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 3.9% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.074 мг 15 мг 7.2% 10.3% 1397 г
Витамин Н, биотин 2.615 мкг 50 мкг 5.2% 7.4% 1912 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3818 мг 20 мг 6.9% 9.9% 1447 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.55 мг 2500 мг 8.3% 11.9% 1199 г
Кальций, Ca 34.77 мг 1000 мг 3.5% 5% 2876 г
Кремний, Si 0.273 мг 30 мг 0.9% 1.3% 10989 г
Магний, Mg 15.52 мг 400 мг 3.9% 5.6% 2577 г
Натрий, Na 20.27 мг 1300 мг 1.6% 2.3% 6413 г
Сера, S 43.96 мг 1000 мг 4.4% 6.3% 2275 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 9.6% 1501 г
Хлор, Cl 39.76 мг 2300 мг 1.7% 2.4% 5785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.6 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 6.14 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 6.2% 2332 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 3.6% 4011 г
Кобальт, Co 2.518 мкг 10 мкг 25.2% 36.1% 397 г
Марганец, Mn 0.0999 мг 2 мг 5% 7.2% 2002 г
Медь, Cu 195.87 мкг 1000 мкг 19.6% 28.1% 511 г
Молибден, Mo 1.589 мкг 70 мкг 2.3% 3.3% 4405 г
Никель, Ni 0.15 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Селен, Se 4.622 мкг 55 мкг 8.4% 12% 1190 г
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 92.3 мкг 4000 мкг 2.3% 3.3% 4334 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.9% 7813 г
Цинк, Zn 0.4417 мг 12 мг 3.7% 5.3% 2717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.88 г min 16.8 г 5.2% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.771 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.834 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.815 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные оладьи составляет 69,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.8 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ

Тыквенные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,7 %, бэта-каротином - 20,7 %, витамином B5 - 11,7 %, кобальтом - 25,2 %, медью - 19,6 %

Чем полезен Тыквенные оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные оладьи, калорийность 69,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги