Рецепт пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты пицца
| Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 11,5% протеина, обесцвеченная, необогащенная | 500 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Ветчина особая | 100 г |
| Колбаса полукопченая, таллинская | 100 г |
| Оливки. Консервы | 20 г |
| Соленые огурцы | 30 г |
| Сыр голландский, брусковый | 150 г |
| Помидоры (томаты) | 75 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "пицца".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300.2 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 561 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 5.5% | 603 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 6.6% | 505 г |
| Углеводы | 36.5 г | 219 г | 16.7% | 5.6% | 600 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Вода | 37 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6143 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.1 мкг | 900 мкг | 5.8% | 1.9% | 1727 г |
| бета Каротин | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 0.9% | 3623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 3.2% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.3% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 6.16 мг | 500 мг | 1.2% | 0.4% | 8117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 1.5% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 0.7% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.611 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.6% | 2149 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 2.2% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.82 мг | 90 мг | 3.1% | 1% | 3191 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.121 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.4% | 8264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.446 мг | 15 мг | 9.6% | 3.2% | 1037 г |
| Витамин Н, биотин | 0.102 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 49020 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9499 мг | 20 мг | 14.7% | 4.9% | 678 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.52 мг | 2500 мг | 7% | 2.3% | 1433 г |
| Кальций, Ca | 161.34 мг | 1000 мг | 16.1% | 5.4% | 620 г |
| Магний, Mg | 29.53 мг | 400 мг | 7.4% | 2.5% | 1355 г |
| Натрий, Na | 670.86 мг | 1300 мг | 51.6% | 17.2% | 194 г |
| Сера, S | 71.56 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.4% | 1397 г |
| Фосфор, P | 175.5 мг | 800 мг | 21.9% | 7.3% | 456 г |
| Хлор, Cl | 300.31 мг | 2300 мг | 13.1% | 4.4% | 766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.147 мг | 18 мг | 6.4% | 2.1% | 1569 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 0.517 мкг | 10 мкг | 5.2% | 1.7% | 1934 г |
| Марганец, Mn | 0.3545 мг | 2 мг | 17.7% | 5.9% | 564 г |
| Медь, Cu | 105.26 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 3.5% | 950 г |
| Молибден, Mo | 1.063 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.5% | 6585 г |
| Селен, Se | 12.99 мкг | 55 мкг | 23.6% | 7.9% | 423 г |
| Фтор, F | 2.45 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 163265 г | |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.994 мг | 12 мг | 8.3% | 2.8% | 1207 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пицца составляет 300,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 300.2 кКал | -% | |
| Белки | 12.6 г | -% | |
| Жиры | 11.1 г | -% | |
| Углеводы | 36.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 37 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИЦЦА
пицца богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 14,7 %, кальцием - 16,1 %, фосфором - 21,9 %, хлором - 13,1 %, марганцем - 17,7 %, селеном - 23,6 %
Чем полезен пицца
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- минтай с маринадом
- вареники
- конфеты кремит
- 07122013Новый рецепт
- соус для спагетти
- Багет ржано-пшеничный
- Котлеты 07.12
- вафли Фруктозов
- Суп капустный
- Печенье имбирное
- креветки
- Казинак из орехов
- имбирь
- Компот из яблок и клубники, 0,33 л (ФрутоНяня)
- Протеин с витаминами Formula 80 (ст. ложка 10 гр)
- Огурцы 200 томаты 200 лук 100 салат коч 200 смет15% 110
- котлеты пример
- Пшено отварное
- гороховое пюре
- Рыбный суп 2
- Суп картоф. из головы семги
- Улитки с корицей из ИКЕА
- Котлеты рыбные
- Вермишель Ролтон б/п 60 г
- Котлеты рыбные из щуки
- рис варенный без соли
- рис с курицей и соевым соусом
- bio balance йогурт
- Тиляпия в соевом соусе с овощами
- жульен из морского коктеля
- Лимонад ГОСТ Дюшес
- колдуны
- Багет Французский Лента
- пельмени домашние
- котлеты рыбные (щука, горбуша)
- Овсяная каша на молоке
- морской коктель
- Тефтели "ёжики"
- Пиво "EFES Pilsener"
- Семечки "Лидер вкуса" отборные жареные
- Спагетти "Гранмулино" из твёрдых сортов пшеницы
- Спагетти отварные
- Сыр Маасдам
- Салат из свеклы, чернослива со метаной
- Активия кефирная 1% Данон
- овсянка на молоке
- Салат Белая дача Vita Mix контроль веса
- Соус сметанно-чесночный
- Суп из куриной грудки с перловкой
- Комплекс витаминов и мин. веществ людям за 50 лет, США
- капуста тушеная
- Пивные дрожжи с цинком Экко плюс
- БУЛЬОН ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ
- Хек варенный
- ФРИКАДЕЛЬКИ куриные
- Гидромель - жиросжигающий напиток
- венигрет
- Кролик, тушенный в сметане
- Рыбий жир в каспулах
- самса
- хлеб с высевками
- булочки сдобные
- мясо с фасолью и специями
- кофе для похудения (14гр.)
- Витрум Пренатал
- винегрет без капусты
- кефир крынка
- тофу
- Студень по-домашнему, соб. произв. "Перекресток"
- Белок яичный
- филе индейки
- Огурец соленый
- рахат-лукум
- Горошек -консервы
- салат из квашеной и морской капусты
- салат из морской капусты
- чечевица
- капуста с колбасой
- Активия питьевая с черносливом
- чечевица с говядиной и грибами в томате
- яблочный пирог
- Молоки лососевых
- жареный окунь в яйце
- Бабка картофельная
- салат из морской капусты
- креветки со сливками
- Борщ
- морковный салат
- Хлебцы "Щедрые" ржаные
- Салат "Оливье"
- кекс класний
- творог
- Молоко "Простоквашино" пастеризованное 2.5%
- бісквіт
- до риби
- шпинат мороженый
- шпинат со сливками
- ветчина ЦАРСКАЯ Перевальский МПЗ
- рис с курицей
- Чай черный без сахара
Метки: Как приготовить пицца, калорийность 300,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
