Калорийность Сыр Маасдам. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр Маасдам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 473 г
Белки 27 г 76 г 35.5% 10% 281 г
Жиры 25 г 56 г 44.6% 12.5% 224 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.5% 5412 г
Органические кислоты 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 400 мкг 900 мкг 44.4% 12.5% 225 г
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 0.8% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 1.9% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.38 мг 1.8 мг 21.1% 5.9% 474 г
Витамин В4, холин 15 мг 500 мг 3% 0.8% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 2% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 2.1% 1333 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 1.4% 2000 г
Витамин В12, кобаламин 2.1 мкг 3 мкг 70% 19.7% 143 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 0.9% 3214 г
Витамин D, кальциферол 1 мкг 10 мкг 10% 2.8% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 1.1% 2500 г
Витамин Н, биотин 1.5 мкг 50 мкг 3% 0.8% 3333 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 4 мг 20 мг 20% 5.6% 500 г
Макроэлементы
Калий, K 132 мг 2500 мг 5.3% 1.5% 1894 г
Кальций, Ca 1094 мг 1000 мг 109.4% 30.7% 91 г
Магний, Mg 55 мг 400 мг 13.8% 3.9% 727 г
Натрий, Na 50 мг 1300 мг 3.8% 1.1% 2600 г
Сера, S 250 мг 1000 мг 25% 7% 400 г
Фосфор, P 546 мг 800 мг 68.3% 19.2% 147 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 1.6% 1800 г
Марганец, Mn 1 мг 2 мг 50% 14% 200 г
Медь, Cu 50 мкг 1000 мкг 5% 1.4% 2000 г
Селен, Se 15.7 мкг 55 мкг 28.5% 8% 350 г
Цинк, Zn 4.25 мг 12 мг 35.4% 9.9% 282 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 114 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сыр Маасдам составляет 356 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 356 кКал -%
Белки 27 г -%
Жиры 25 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР МААСДАМ

Сыр Маасдам богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,4 %, витамином B2 - 21,1 %, витамином B12 - 70 %, витамином PP - 20 %, кальцием - 109,4 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 68,3 %, марганцем - 50 %, селеном - 28,5 %, цинком - 35,4 %

Чем полезен Сыр Маасдам

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Сыр Маасдам калорийность 356 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Сыр Маасдам, калории, нутриенты, полезные свойства Сыр Маасдам
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги